Energetyczne czekoladowe batony owsiane
Składniki :
- 1 szklanka masła
- ½ szklanki brązowego cukru
- 1 łyżeczka czystego ekstraktu waniliowego
- 3 szklanki płatków owsianych
- ½ łyżeczka mielonego cynamonu
- ¼ łyżeczki soli koszernej
- 1 szklanka kawałków ciemnej czekolady
- ¾ szklanki masła orzechowego
Przygotowanie:
- Wyłóż papierem do pieczenia naczynie do pieczenia o wymiarach 8 na 8 cali.
- W średniej wielkości garnku wymieszaj masło, brązowy cukier i ekstrakt waniliowy. Podgrzewaj na małym ogniu, aż masło i cukier się rozpuszczą.
- Do garnka dodaj płatki owsiane, cynamon i sól koszerną. Gotuj, ciągle mieszając, przez 4 do 5 minut.
- Przygotowaną masę podziel na dwie części.
- Jedną część rozprowadź równomiernie w przygotowanej formie do pieczenia.
- Do miski przełóż kawałki czekolady i masło orzechowe. Podgrzewaj w mikrofalówce do rozpuszczenia i połączenia się obu składników.
- Czekoladą z masłem orzechowym polej pierwszą część rozprowadzonej masy owsianej .
- Na górze rozprowadź wcześniej przygotowaną drugą część masy owsianej.
- Wstaw do lodówki na 4 godziny.
