Trudno sobie wyobrazić bardziej tradycyjny smakołyk walentynkowy niż truskawki w czekoladzie. Poniżej podajemy na nasz ulubiony przepis na ten właśnie deser.
Przepis na truskawki w czekoladzie.
Składniki:
- 18 truskawek
- 1 opakowanie (8 uncji) chipsów/wiórków białej czekolady o smaku waniliowym
- 1 opakowanie (8 uncji) chipsów/wiórków ciemnej czekolady
- 2 x 1 łyżeczka Crisco lub oleju roślinnego
Przygotowanie:
- Blachę do ciastek wyłóż papierem woskowym.
- Delikatnie opłucz truskawki i osusz na ręcznikach papierowych. Truskawki muszą być całkowicie suche.
- W mikrofalówce lub kąpieli wodnej rozpuść każde z osobna wiórki czekoladowe z dodatkiem 1 łyżeczki tłuszczu.
- Zanurz dolną połowę każdej truskawki w mieszance czekolady. Odczekaj kilka sekund, aby nadmiar kapał z powrotem do rondla.
- Umieść na blaszce do ciastek.
- Wstaw do lodówki bez przykrycia na około 30 minut lub do momentu, gdy czekolada będzie twarda.
Smacznego!
