Butylated hydroxytoluene i butylated hydroxyanisole – Butylowany hydroksytoluen i butylowany hydroksyanizol
- BHA jest uważany za bardziej niebezpieczny.
Artykuły spożywcze i inne
- Piwo
- Krakersy
- Płatki zbożowe
- Masło
- Żywności z dodatkiem tłuszczów
- Wędliny
- Parówki
- Gumy do żucia
- Chips
- Oleje roślinne
- Paszteciki mięsne
- Karma dla zwierząt
- Opakowania
- Kosmetyki
- Produkty wykonane z gumy
- Paście do zębów.
Właściwości
- Przeciwutleniacze pochodzące z ropy naftowej
- Stosowane do konserwacji tłuszczów i olejów
- Stosowane jako konserwanty w szminkach i środkach nawilżających
- Używane w produktach dla dłuższego zachowania ich świeżości.
Niepożądane działania
- BHT może uczulać osoby z uczuleniami na konserwanty, szczególnie astmatyków
- BHA może wywoływać reakcje alergiczne skóry.
Zagrożenia dla zdrowia
- BHT powiązano z gruczolakami wątrobowokomórkowymi i płuc
- BHT ma pewien niekorzystny wpływ na wątroby
- BHT może wywoływać nieprawidłowości płodu
- BHT może podwyższać poziom cholesterolu
- BHT może powodować problemy z nerkami i tarczycą
- BHT może wpływać na krzepnięcie krwi
- BHT może działać jako promotor nowotworu
- Wysokie dawki BHT mogą naśladować estrogen
- Międzynarodowa Agencja Badań nad Rakiem klasyfikuje BHA jako potencjalny czynnik rakotwórczy u ludzi
- Europejska Komisja ds. Zaburzeń Endokrynologicznych wymienia BHA jako substancję wpływającą na funkcjonowanie hormonów
- BHA może powodować niedorozwój układu rozrodczego.
Oznakowanie na etykietach
- BHT
- BHA
- Butylated hydroxytoluene
- butylated hydroxyanisole.
BHA i BHT są zakazane do użycia w żywności w Australii, Kanadzie (ale nie w kosmetykach), Nowej Zelandii, Japonii i Europie.
ZJ
