Kiedy za oknami mróz, dobrze ogrzać dłonie gorącym kubkiem. Kiedy w kubku paruje płynna czekolada z dodatkiem cynamonu, do szczęścia potrzeba już niewiele. To nie tylko potężna dawka magnezu, ale i zastrzyk serotoniny. Czego chcieć więcej?
Potrzebne będą:
- 300 ml mleka
- 150 ml śmietanki 30%
- około 140 g ulubionej czekolady (można mieszać jej rodzaje)
- 2 laski cynamonu
- 1 łyżeczka naturalnego kakao
-
Zobacz także: Najlepszy przepis na racuchy
Przygotowanie:
- Czekoladę w tabliczkach trzeba drobno posiekać i rozpuścić w kąpieli wodnej
- W rondelku podgrzać mleko, śmietankę i laski cynamonu, nie doprowadzając do wrzenia
- Wyjąć laski cynamonu i dodać rozpuszczoną czekoladę
- Zamieszać i kontynuować mieszanie aż do chwili uzyskania jednolitej, gładkiej masy
- Dodać łyżeczkę kakao i ponownie, energicznie zamieszać
Gotowy napój przelać do szklanek lub kubków. Serwować gorący, przybrany śmietanką lub bitą śmietaną.
MT
