Lubisz kawę? Karaluchy też!
Twoja filiżanka kawy prawdopodobnie zawiera oprócz ziarenek kawy zmielone karaluchy.
Nawet FDA temu nie zaprzecza! Agencja Żywności i Leków uważa, „robaki za naturalne lub nieuniknione wady żywności przeznaczonej dla ludzkiej konsumpcji, które nie stanowią zagrożenia dla zdrowia”.
Według badań dokonanych przez naukowców FDA nawet 10% , a często więcej, ziaren kawy jest skażonych owadami, między innymi karaluchami.
Według etymologa dr Emlena nie można ich przetworzyć, więc po prostu prażą się z ziarenkami kawy a potem poddane są mieleniu.
Niektórzy twierdzą, że robaki to tylko trochę ekstra białka w naszej diecie. Nie jest to do końca cała prawda. Karaluchy mogą powodować reakcje alergiczne.
Jeśli odczuwasz bóle głowy lub katar po wypiciu kupnej -zmielonej kawy może to oznaczać, że w twojej kawie są dodatki, o których tobie nawet nie śniło się.
Jeśli nie chcemy pić kawy z dodatkiem karaluchów czy też innych owadów powinniśmy kupować pełnoziarnistą kawę a nie wcześniej zmieloną.
Smacznego!
Posłuchaj podcastów:
