Lecytyna – zastosowanie i skutki uboczne

Lecytyna należy do związków zwanych fosfolipidami, które są rodzajem tłuszczu naturalnie występująca w tkankach zwierzęcych i roślinnych. Tłuszcze te są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania mózgu, nerwów i wątroby.

Działa jako główny składnik błon komórkowych ułatwiając wchłanianie i transport tłuszczów omega-3 w całym organizmie. Bierze udział w procesach przemiany materii – metabolizmie cholesterolu i tłuszczów.

 

W żywności lecytyna stosowana jest jako emulgator stabilizujący składniki używane w wyrobie paczkowanej żywności i suplementach. Lecytyna ma również zastosowanie w kosmetykach, środkach nawilżających skórę i kroplach do oczu.

Lecytynę znajdziemy w:

  • wątróbce kurzej
  • czerwonymi mięsie
  • owocach morza
  • żółtkach jaj
  • mleku
  • orzeszkach ziemnych
  • kiełkach pszenicy
  • oleju – rzepakowym i słonecznikowym
  • brokułach
  • brukselkach
  • soi
  • awokado
  • roślinach strączkowych
  • ziarnach słonecznika.

Korzyści zdrowotne lecytyny:

Cholina

Lecytyna w ciele jest rozkładana na cholinę. Cholina jest chemicznym związkiem organicznym podobnym do witamin grupy B stosowanym w leczeniu zaburzeń zachodzących w układzie nerwowym. Terapię cholinową stosuje się w dyskinezie pęcherzyka żółciowego, pląsawicy Huntingtona, a nawet chorobie Alzheimera.

 

Cholesterol

Lecytyna obniża poziom cholesterolu. Promuje również syntezę cholesterolu HDL.

Jelito grube

Niski poziom fosfatydylocholiny, substancji chemicznej znajdującej się w lecytynie naukowcy powiązali z występowanie wrzodziejącego zapalenia jelita grubego. Fosfatydylocholina pomaga chronić okrężnicę przed zapaleniem i bakteriami.

Mastitis

Zapalenie sutek to stan zapalny tkanek w piersi. Często występuje wśród karmiących piersią matek. Lecytyna może pomóc w zapobieganiu zatkaniu przewodów mlecznych.

Układ nerwowy

Lecytyna może pomóc w ochronie komórek nerwowych zmniejszając ryzyko demencji oraz uszkodzeń nerwów i mózgu. Niektóre badania sugerują, że lecytyna łagodzi objawy choroby Alzheimera oraz demencji w chorobie Parkinsona.

Skutki uboczne lecytyny:

Jako suplement lecytynę powinno się stosować pod nadzorem lekarza, szczególnie wśród kobiet próbujących zajść w ciążę. Wśród skutków ubocznych klinicyści często wymieniają:

  • zmniejszony apetyt
  • biegunka
  • mdłości
  • ból brzucha
  • wzdęcia brzucha.

Seksualność

Lecytyna jest niezbędna w wytwarzaniu spermy. Zwiększa płodność poprzez zwiększenie ilości i ruchliwości plemników.

Należy pamiętać, że FDA nie reguluje suplementów, dlatego też ich czystość i bezpieczeństwo nie są gwarantowane. Lecytyna może wywołać alergie, szczególnie u osób z alergią na jajka lub soję.

Porozmawiaj z lekarzem, aby dowiedzieć się, czy powinieneś przyjmować lecytynę jako suplement.

SKOMENTUJ

Dodaj komentarz
Wpisz swoje imię