Zgaga, zmora bardzo wielu osób, może być skutkiem błędów żywienia lub nawet objawem bardzo groźnej choroby. W żadnym wypadku nie należy jej lekceważyć.
Tłumaczenie sobie, że to z przejedzenia, w wypadku częstych objawów, może spowodować poważne problemy zdrowotne. Objawy chorobowe spowodowane są przez refluks żołądkowo-przełykowy, czyli cofaniem się soku żołądkowego z powrotem do przełyku.
Ból może być odczuwany pośrodku klatki piersiowej, a także promieniować do szyi gardła i krtani. Objawy mylone bywają z dolegliwościami występującymi we wstępnej fazie zawału mięśnia sercowego, są jednak weryfikowane przez badanie EKG. Natomiast diagnoza zgagi stawiana jest na podstawie wywiadu z pacjentem i dodatkowych badań potwierdzających:
- pH-metrię,
- endoskopię,
- manometrię przełyku,
- biopsję,
- RTG z kontrastem.
Występowanie zgagi może mieć bardzo wiele przyczyn związanych z nieprawidłowym odżywianiem lub czynnikami chorobowymi.
Oto najczęściej występujące:
1. Tłuste potrawy
Wymagają zwiększonej ilości kwasu solnego potrzebnego do trawienia, co może powodować odczucie „palenia” w przełyku.
2. Przejadanie się
Nadmiar jedzenia w przewodzie pokarmowym zwiększa ciśnienie w żołądku, co sprzyja cofaniu się treści pokarmowej do przełyku.
3. Ostre przyprawy
Stosowane w nadmiarze silnie podrażniają błonę śluzową przewodu pokarmowego, a co za tym idzie zwiększona ilość soków trawiennych może przedostawać się do przełyku.
4. Kawa, herbata i inne napoje zawierające kofeinę
Zarówno kofeina, jaki teina stymulują wydzielanie gastryny, co z kolei jest przyczyną zwiększonej produkcji soków żołądkowych.
5. Alkohol
Powoduje rozluźnienie mięśni zwieracza przełyku, a także powoduje zwiększoną produkcję soków żołądkowych.
6. Czekolada i kakao
Powoduje podrażnienie błony śluzowej żołądka i w związku z tym wzmożone wydzielanie soków żołądkowych.
7. Owoce cytrusowe i soki
Są produktami kwaśnymi zwiększającymi kwasowość soków żołądkowych, a zawarta w nich witamina C powoduje ich zwiększoną produkcję.
8. Ciąża
Zgaga dotyka ponad połowę ciężarnych kobiet. Związane to jest z nadprodukcją hormonów żeńskich takich jak: progesteron i estrogeny. Powodują one rozluźnienie zwieracza przełyku i powrót treści żołądka.
Stres, nadwaga, niewłaściwe odżywianie przyczyniają się do odczuwania zgagi, więc przemyślana dieta i aktywność fizyczna może pomóc w jej uniknięciu.