Najpopularniejsze potrawy na Wielkanoc:
1. Biały barszcz – zwykle podawany na początku śniadania wielkanocnego, przygotowywany na bazie suszonych grzybów i białej kiełbasy.
2. Żurek – zupa z zakwasu żytniego, podawana z białą kiełbasą, jajkiem i białą kiełbasą.
3. Szynka – pieczona lub gotowana, podawana z chrzanem lub musztardą.
4. Jajka – malowane na różne wzory, podawane na twardo lub miękko.
5. Placek drożdżowy – słodki wypiek z kruszonką, często wzbogacony o rodzynki, suszone owoce i skórkę pomarańczową.
6. Mazurek – tradycyjny wypiek z kruchego ciasta, posmarowany marmoladą lub kajmakiem, ozdobiony kandyzowanymi owocami, migdałami lub bakaliami.
7. Babka – drożdżowy wypiek z rodzynkami, polewany lukrem.
8. Sernik – jedno z najpopularniejszych ciast w Polsce, podawane na Wielkanoc z kruszonką lub polewą czekoladową.
9. Sałatka jarzynowa – zwykle przygotowywana z gotowanych warzyw, jajek i majonezu.
10. Pascha – rodzaj słodkiego twarogu, tradycyjnie przygotowywanego przez wschodnich katolików.
Posłuchaj podcastów:
