Mięta jest jednym z najpopularniejszych ziół goszczących na naszych stołach. Ma orzeźwiający smak i wiele właściwości leczniczych. Jest źródłem witaminy A i C jak rownież wapnia, żelaza, potasu i magnezu
- ma działanie rozkurczowe i przeciwwzdęciowe.
- pomaga w niestrawności, wzdęciach i bólu brzucha.
- zawiera składniki, które mają silne działanie wykrztuśne
- pomaga złagodzić bóle menstruacyjne
- napar z mięty ma działanie uspokajające i relaksujące
- jest skutecznym środkiem antyseptycznym i przeciwbólowym.
- jest wykorzystywana do leczenia ran
- może też być stosowana w leczeniu niektórych oparzeń. (jeśli stosujemy ją na oparzenia, mieszamy napar z mięty z odrobiną oliwy z oliwek i smarujemy chore miejsce
- jest też bardzo skuteczna w walce z nieprzyjemnym zapachem z jamy ustnej.
Przepis na nalewkę miętową
Składniki:
- 15 łodyżek mięty z listkami (ok.20 cm długości)
- 80 dag cukru
- sok z połowy cytryny
- 1 l spirytusu
- 1,5 l wody
Przygotowanie
- Miętę wypłukać i osuszyć,pokroić na kawałki po kilka centymetrów.
- Wrzucić do 3 litrowego słoja i zalać spirytusem.
- Pozostawić na 2 dni potrząsając często słojem.Otrzymamy przepięknej zielonej barwy płyn.
- Wodę zagotować z cukrem i sokiem cytrynowym i chwilę pogotować,aż otrzymamy delikatny syrop.
- Wystudzić.
- Wlać do słoja,wymieszać.
- Przecedzić nalewkę i rozlać do butelek.
- Nalewkę miętową odstawić na min. 2 tygodnie.
- Jeśli chcemy zachować piękny zielony kolor nalewki miętowej można nie dodawać soku z cytryny,który ją rozjaśnia i niestety zmienia kolor na lekko oliwkowy
- Czy wybrać smak, czy idealny kolor pozostawiam Wam do wyboru.
