Najlepszym sposobem na umilenie zimowych dni jest zaparzenie ciepłej herbatki i schowanie się pod koc z dobrą książką. Herbata zimowa podawana jest od dawien dawna, wymyślana i modyfikowana przez prababki.
Nic tak nie rozgrzewa po długim dniu na mrozie jak właśnie zimowa herbata.
Przepis na herbatkę zimową bez alkoholu
Składniki:
- napar z czarnej herbaty,
- 5 goździków,
- pół laski cynamonu,
- anyż,
- plasterek cytryny,
- plaster pomarańczy,
- imbir oraz
- miód.
-
Przeczytaj: Przepis na ciasto Filo
Przygotowanie:
Na początku zajmijmy się zaparzeniem herbaty. Torebkę czarnej herbaty zalewamy wodą w temperaturze około 80 stopni Celsjusza, około 176 stopni Fahrenheit. Zalewając herbatę należy zachować szczególną ostrożność, aby zapobiec oparzeniu.
Po około 3 minutach torebkę lub fusy należy usunąć z naparu i po kolei dodawać dodatki. W plasterek pomarańczy wbijamy 5 goździków. Następnie do naparu dodajemy cytrynę, kawałek obranego imbiru, pół laski cynamonu, anyż i słodzimy miodem wedle uznania. Jeśli nie posiadamy miodu można dosłodzić herbatę sokiem malinowym.
