Grzaniec galicyjski
Składniki:
- 1 butelka czerwonego wina (półsłodkie lub półwytrawne),
- 1 laska cynamonu (może być szczypta),
- 4 goździki,
- 1 gałka muszkatołowa,
- 5 plasterków imbiru,
- 1 pomarańcza,
- 1 łyżka miodu.
Czytaj też: Przepis na Grog, czyli grzany rum na przeziębienie
Przygotowanie:
- Całą butelkę czerwonego wina przelewamy do garnka i podgrzewamy na najmniejszym ogniu.
- Dodajemy korzenne przyprawy do grzanego wina: szczyptę lub laskę intensywnie pachnącego cynamonu i parę goździków.
- Dorzucamy kilka plasterków imbiru i wzmacniającą aromat startą gałkę muszkatołową.
- Wykrawamy parę plastrów pomarańczy.
- W przypadku półwytrawnego wina dodajemy łyżkę miodu.
- Gorącego grzańca przelewamy do kubków ceramicznych