Likier z bazylii z cukrem
Składniki:
– 40-50 liści bazylii
– skórka z 1/2 cytryny
– 300 ml spirytusu
– 250 ml wody
– 30 dag cukru
Przygotowanie:
Do umytych liści bazylii dodajemy skórkę z cytryny. Całość wkładamy do słoika lub butelki i zalewamy spirytusem. Odstawiamy na 10 dni. W niewielkim garnku gotujemy wodę z cukrem. Ostudzoną miksturę wlewamy do spirytusu i mieszamy, a następnie przecedzamy i filtrujemy. Likier jest gotowy do picia po dobie
Smacznego!
