Śledzie na słodko to tradycja kulinarna kultywowana od dawna. Nie każdy lubi takie przysmaki, jednak każdy kto lubi miód i rodzynki powinien go spróbować przynajmniej raz.
Jest to doskonała alternatywa do typowych sałatek śledziowych lub bardzo tradycyjnych śledzi w śmietanie lub majonezie. Przygotowanie jest niezwykle proste, a więc każdy poradzi sobie z takim przepisem. Trzeba się zaopatrzyć jedynie w śledzie a la matias i kilka pozostałych składników, aby przygotować te pyszne śledzie po sułtańsku, z lekką orientalną nutą smakową.
Doskonale przełamują tradycyjne smaki wigilijnego i świątecznego stołu, który obfituje zwykle w typowe staropolskie potrawy. Śledzie po sułtańsku lekko słodkie, z pysznymi rodzynkami i cebulą staną się hitem naszej kuchni. Koniecznie trzeba je przygotować kilka dni przed podaniem, aby wszystkie smaki się ze sobą połączyły i wzajemnie sobą przeniknęły. To zapewni doskonały smak i zapach potrawy, a tym samym nikt nie będzie mógł się im oprzeć.
Czasami watro przygotować coś zaskakującego i nieco innego od tradycji typowej dla naszego kręgu kulturowego.
Posłuchaj podcastów:
