Czosnek od wielu lat znany jest z tego, że jest naturalnym antybiotykiem. Nie dziwi zatem fakt, że już nasze babcie wiedziały, co podawać w przypadku przeziębienia i grypy.
Od niepamiętnych czasów, w okresie jesienno-zimowym, czosnek był naturalnym środkiem stosowanym we wspomaganiu leczeniu wszelkich infekcji, głównie górnych dróg oddechowych.
Skąd bierze się prozdrowotne działanie czosnku?
Czosnek to warzywo, które zawiera całe mnóstwo witamin i minerałów takich jak witamina C, B, wapń, magnez, żelazo, selen i fosfor. Za działanie bakteriobójcze i odkażające czosnku odpowiada obecna w nim allicyna, która uwalnia się wraz z jego charakterystycznym aromatem po zgnieceniu lub zmiażdżeniu ząbka.
Nie każdy jednak lubi wyrazisty smak i zapach tego warzywa. Rozgryzienie czosnku nawet w przypadku, gdy ma on nam pomóc walczyć z przeziębieniem i grypą, bywa nie lada wyzwaniem. I tu doskonałą alternatywą jest syrop czosnkowy. Można go w łatwy i szybki sposób przygotować, a ponadto zachowuje on wszystkie właściwości lecznicze czosnku.
Syrop czosnkowy nie tylko łagodzi objawy przeziębienia, ale także wspomaga leczenie zakażeń bakteryjnych i wirusowych. Można go stosować zarówno leczniczo, jak i profilaktycznie.
Jak przygotować ten cudowny, domowy lek?
Wystarczy dosłownie kilka składników, które są w każdym domu.
Do przygotowania syropu będziemy potrzebowali:
• 2-3 główki dobrej jakości czosnku
• 2 cytryny
• 5 łyżek miodu
• szklankę wody
Przygotowanie:
- Czosnek dokładnie obieramy i przepuszczamy przez wyciskarkę.
- Dodajemy do niego sok wyciśnięty z dwóch cytryn, 5 łyżek miodu i szklankę przegotowanej, ostudzonej wody.
- Wszystko dokładnie mieszamy i odstawiamy na dobę w ciemne, chłodne miejsce.
- Następnie syrop przecedzamy, zlewamy do butelki i przechowujemy w lodówce.
Jak stosować syrop?
Profilaktycznie, żeby wzmocnić odporność organizmu i zapobiegać ewentualnym infekcjom, syrop zalecany jest w dawce:
-dorośli 2 łyżeczki dziennie
-dzieci 1 łyżeczka dziennie
Jeśli jednak dopadły nas już grypa czy przeziębienie, dawkę należy zwiększyć:
– dorośli 2 razy dziennie po 2 łyżeczki
– dzieci 2 razy dziennie po łyżeczce
Pamiętajmy, żeby syropu nie można pić bezpośrednio z lodówki. Przed podaniem ocieplamy go, mieszamy z herbatą lub rozcieńczmy z ciepłą wodą.
Regularne stosowanie syropu czosnkowego zwiększa naszą odporność na choroby i infekcje. Warto, więc zadbać, żeby w naszej lodówce znalazła się buteleczka z tą dobroczynną miksturą.
