Wisconsin ma średnio około 110 dni między ostatnim a pierwszym przymrozkiem. Według USDA stan ten znajduje się w strefach odporności roślin 3, 4, 5. Strefa 3 obejmuje kilka powiatów blisko jeziora Superior, gdzie okres wysadzania jest bardzo krótki.

Strefa 4 obejmuje powiaty –
- Pierce,
- Buffalo,
- LaCrosse,
- Trempealeau,
- Jackson,
- Monroe,
- Vernon,
- Juneau,
- Adams,
- Portage,
- Wood ,
- Eau Claire,
- Shawano,
- Oconto, Marinette,
- Crawford,
- Clark,
- Lincole,
- Polk,
- Dunn,
- Oneida,
- Forest,
- Florence,
- Vilas,
- Iron,
- Ashland,
- Langlade,
- Cippewa,
- Pepin,
- Saint Croix,
- Waushara i
- Waupaca.

Oto najlepsza pora na wysadzenie sadzonek do gruntu lub zasianie nasion w strefie 4, aby zapewnić najbogatszy wysiew:
- Fasola – od końca czerwca do połowy sierpnia
- Buraki – od końca maja do początku czerwca oraz połowa do końca sierpnia
- Brokuły – maj oraz połowa do końca sierpnia
- Brukselka – od połowy czerwca oraz lipiec i pierwszy tydzień sierpnia
- Kapusta – połowa czerwca, lipiec i pierwszy tydzień sierpnia
- Marchew – druga połowa maja i druga połowa sierpnia
- Kalafior – koniec czerwca i miesiąc lipiec
- Kukurydza – druga połowa lipca i pierwszy tydzień sierpnia
- Ogórki – druga połowa lipca i pierwszy tydzień sierpnia
- Jarmuż – koniec maja oraz koniec sierpnia i pierwszy tydzień września
- Sałata – ostatni tydzień maja i pierwszy tydzień czerwca oraz połowa sierpnia i pierwszy tydzień września
- Cebula – połowa czerwca i lipiec
- Groszek – druga połowa maja
- Papryka – druga połowa czerwca i pierwsza połowa lipca
- Szpinak – połowa maja oraz połowa sierpnia i początek września
- Pomidory – koniec czerwca i lipiec.

Strefa 5 w Wisconsin obejmuje powiaty:
- Grant,
- Iowa,
- Lafayette,
- Green,
- Dane,
- Rock,
- Racine,
- Kenosha,
- Dodge,
- Columbian,
- Fond du Lac,
- Columbia,
- Brown,
- Door,
- Manitowoc,
- Sheboygan,
- Ozaukee,
- Washington,
- Waukesha,
- Jefferson,
- Kewaunee,
- Calumet,
- Winnebago,
- Outagamie,
- Green Lake,
- Marquette.
Oto kiedy najlepiej sadzić warzywa na zewnątrz w strefie 5 w Wisconsin:
- Fasola – od połowy czerwca do połowy sierpnia
- Buraki – miesiąca maj oraz sierpień i początek września
- Brokuły – koniec kwietnia i maj oraz sierpień i pierwsza połowa września
- Brukselka – miesiące czerwiec i lipiec oraz pierwsza połowa sierpnia
- Kapusta – miesiące czerwiec, lipiec i sierpień
- Marchew – maj oraz koniec sierpnia i pierwsza połowa września
- Kalafior – koniec maja, czerwiec, lipiec i pierwsza połowa sierpnia
- Kukurydza – miesiące czerwiec i lipiec
- Ogórki – druga połowa czerwca i lipiec
- Jarmuż – koniec kwietnia i maj oraz koniec sierpnia i wrzesień
- Sałata – druga połowa maja oraz początek lipca oraz koniec sierpnia i początek września
- Cebula – koniec maja oraz czerwiec i lipiec
- Groszek – koniec kwietnia i maj oraz druga połowa sierpnia i pierwsza połowa września
- Papryka – koniec maja, czerwiec i pierwsza połowa lipca
- Szpinak – koniec kwietnia i maj oraz połowa sierpnia i początek września
- Pomidory – koniec maja, czerwiec i pierwsza połowa lipca.