Wódka to niewątpliwie jeden z najpopularniejszych trunków na świecie, który często pity jest bezpośrednio z kieliszka. Jednak wódka to także jedna z najpopularniejszych baz do tworzenia popularnych drinków i występuje w wielu popularnych przepisach.
Przedstawiamy 5 najpopularniejszych drinków z wódką!
1. Sex on the beach
Koktajl ten to jedno z najciekawszych połączeń smakowych, które łączą w sobie smak brzoskwini i żurawiny. Przepis na tego drinka sięga 1987 roku. Przepis na ten koktajl alkoholowy opracował barman o imieniu Ted biorący udział w konkursie organizowanym przez producenta likieru brzoskwiniowego Schnapps.
Do przygotowania podstawowej wersji Sex on the Beach potrzeba:
- 80 ml wódki,
- 40 ml likieru brzoskwiniowego,
- 80 ml soku pomarańczowego,
- 80 ml soku żurawinowego i
- kilka kostek lodu.
Chcąc uzyskać efekt warstw w pierwszej kolejności wkładamy do szklanki lód i wlewamy sok żurawinowy. Następnie wlewamy sok pomarańczowy wymieszany z wódką i likierem brzoskwiniowym.
2. White Russian
White Russian to drink o ciekawym mlecznym posmaku, który został wymyślony w latach 50. ubiegłego wieku przez belgijskiego barmana Gustava Topsa. Już wtedy zdobył on dużą popularność, jednak szaleństwo na punkcie Białego Rosjanina rozpoczęło się po emisji filmu „Big Lebowski” z 1998, kiedy to aktor Jeff Bridges grający „The Dude” wypił podczas całego filmu 8 White Russian.
Przepis na tego deserowego drinka jest dość prosty i składa się z:
- 50 ml wódki,
- 20 ml likieru kawowego Kahlua,
- 50 ml śmietanki lub mleczka skondensowanego i
- kilku kostek lodu.
W pierwszej kolejność do szklanki wkładamy kostki lodu oraz wlewamy wódkę wymieszaną z likierem kawowym. W następnej kolejności delikatnie, po ściance lub na łyżce nalewamy śmietankę, tak aby utworzyły się dwie warstwy napoju.
3. Cosmopolitan
Cosmopolitan to kolejny drink na bazie wódki, który stanowi niezwykle ciekawą mieszankę słodko-kwaśnych smaków. Koktajl Cosmopolitan został wymyślony w latach 70. XX wieku, jednak najwieksza popularność zyskał dzięki serialowi „Sex w wielkim mieście”, w którym główne bohaterki często piły go podczas wieczornych wyjść na miasto.
Do jego przygotowania potrzeba zaledwie kilku składników:
- 40 ml wódki,
- 15 ml likieru Cointreau lub triple Sec,
- 15 ml soku z limonki,
- 30 ml soku żurawinowego i
- kilka kostek lodu,
Wszytskie składniki ( łącznie z kostakami lodu ) wrzucamy do shakera, potrząsamy i nalewamy do kieliszka koktajlowego bez resztek kostek lodu.
4. Krwawa Mary – Bloody Mary
Krwawa Mary to koktajl alkoholowy, który najcześciej przygotowywany jest z wódki, soku pomidorowego i przypraw. Na przestrzeni lat zyskał kilka wersji historii jego powstania – jedna z nich mówi, ze drink Krwawa Mary został wymyślony w 1921 roku przez francuskiego barmana Fernanda Petiota w paryskim barze New York Bar, który później zmienił swoją nazwę na Harry’s New York Bar.
Pierwsza wersja tego koktajlu składała się jedynie z wódki i soku pomidorowego, aktualnie najpopularniejszym przepisem jest połączenie ze sobą składników, takich jak:
- 50 ml wódki,
- 100 ml soku pomidorowego,
- 15 ml soku z cytryny,
- pół łyżeczki sosu Worcestershire,
- kilka kropel tabasco,
- szczypta soli,
- świeżo zmielony pieprz i
- kilka kostek lodu.
Mieszamy wszystkie składniki i przelewamy do wysokiej szklanki koktajlowej.
5. Blue Lagoon – Błękitna Laguna
Drink wygladający jak krystalicznie czysta woda na Karaibach, który najprawdopodobniej został opracowany w 1972 roku w barze Harry’s New York Bar w Paryżu.
Obecna receptura drinka składa się z:
- 50 ml wódki,
- 40 ml likieru Blue Curacao,
- kilku kropel soku z cytryny,
- lodu oraz
- Sprite lub lemoniady nalewanej do wypełnienia 300 ml szklanki
Do szklanki wrzucamy kostki lodu, wlewamy wódkę, Blue Curacao i sok z cytryny. Szklankę uzupełniamy Spritem.
