Cobb salad – przepis, wartości kaloryczne

Cobb Salad to klasyczna amerykańska sałatka, która składa się z kilku składników: sałaty mieszanej, jajka gotowanego na twardo, kurczaka, bekonu, sera blue cheese, awokado, pomidorów i ogórka.

Tradycyjnie, składniki sałatki układane są na podkładzie w postaci sałaty. Sałatka nie wymaga dressingów, ponieważ składniki same w sobie tworzą bogaty smak.

Oto przepis na Cobb Salad dla 4 porcji:

Składniki:

• 1 główka sałaty lodowej
• 2 jajka gotowane na twardo
• 2 filety z piersi kurczaka, upieczone lub ugotowane na parze i pokrojone w kostkę
• 6 plastry bekonu, upieczone i posiekane
• 1/2 szklanki startego sera blue cheese
• 1 awokado, pokrojone w kostkę
• 2 pomidory, pokrojone w kostkę
• 1/2 ogórka, pokrojonego w kostkę

Przygotowanie:

1. Dokładnie umyj i osusz sałatę, a następnie umieść ją na dnie miski lub talerza.
2. Na sałacie ułóż pokrojone jajka, kurczaka, bekon, ser blue cheese, awokado, pomidory i ogórek.
3. Podawaj natychmiast, bez dressingów.

• Zobacz także: Smoothie z malinami, szpinakiem i mlekiem migdałowym

Wartości kaloryczne sałatki Cobb zależą od ilości dodanych składników. Przykładowo, porcja sałatki Cobb może zawierać około 500-600 kalorii, ale można zmniejszyć wartość kaloryczną sałatki poprzez zredukowanie ilości sera blue cheese i bekonu. Można również użyć lekkiego dressingu lub sosu na bazie jogurtu lub oliwy z oliwek, aby zmniejszyć ilość kalorii.

Sałatka z jarmużem, mozzarellą i gruszką