Przepis na grzańca galicyjskiego

259

Grzaniec galicyjski

Składniki:

  • 1 butelka czerwonego wina (półsłodkie lub półwytrawne),
  • 1 laska cynamonu (może być szczypta),
  • 4 goździki,
  • 1 gałka muszkatołowa,
  • 5 plasterków imbiru,
  • 1 pomarańcza,
  • 1 łyżka miodu.
Czytaj też: Przepis na Grog, czyli grzany rum na przeziębienie

Przygotowanie:

  1. Całą butelkę czerwonego wina przelewamy do garnka i podgrzewamy na najmniejszym ogniu.
  2. Dodajemy korzenne przyprawy do grzanego wina: szczyptę lub laskę intensywnie pachnącego cynamonu i parę goździków.
  3. Dorzucamy kilka plasterków imbiru i wzmacniającą aromat startą gałkę muszkatołową.
  4. Wykrawamy parę plastrów pomarańczy.
  5. W przypadku półwytrawnego wina dodajemy łyżkę miodu.
  6. Gorącego grzańca przelewamy do kubków ceramicznych

Powodzenia!