Masz ochotę na ciasto, ale skończyła ci się mąka? Nic straconego! Oto super prosty przepis na najlepsze ciasto czekoladowe bez mąki. Idealne na nietuzinkowy deser oraz przyjęcie. Sprawdzi się osobom, które nie mogą spożywać glutenu.
Można go podawać na ciepło z lodami, bitą śmietaną lub z cukrem pudrem.
Przepis na Ciasto czekoladowe bez mąki
Składniki:
• 30 gramów posiekanej półsłodkiej czekolady
• 1/2 szklanki masła
• 3/4 szklanki cukru
• 1/2 szklanki kakao
• 3 jajka
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Sposób przygotowania:
1. Rozgrzej piekarnik do 150°C. Posmaruj masłem okrągłą formę o wymiarze 8 cali (20 cm) i posyp kakao. Dzięki temu zapobiegniesz białym śladom na cieście.
2. W kąpieli wodnej rozpuść czekoladę i masło, zdejmij z ognia. Wymieszaj cukier, kakao, jajka i wanilię i połącz ze sobą wszystkie składniki. Wlej do przygotowanej formy.
3. Piecz w nagrzanym piekarniku przez 30 minut. Po wyciągnięciu ciasta z piekarnika, pozostaw je w formie na 10 minut. Następnie wyłóż na ruszt lub talerz do całkowitego ostudzenia.
Kawałki ciasta można podgrzewać przez 20-30 sekund w kuchence mikrofalowej przed podaniem.
Posłuchaj:
