Jest to właściwie klasyczna wersja kakao, jednak dzięki dodatkom ma właściwości jeszcze bardziej rozgrzewające.
Czekolada z chili, cynamonem i kardamonem
Składniki:
- 1 duża łyżka kakao
- 1 łyżka cukru lub miodu
- 1 szczypta chili
- 1 szczypta cynamonu
- 1 szczypta kardamonu
- 1 duża a łyżka mleczka kokosowego w proszku
- 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady
- 200 ml wody
-
Czytaj też: Grzane wino z żurawiną
Wykonanie:
Wodę zagotować i dodać składniki, a na końcu, czekoladę połamaną na kawałki, gotujemy jeszcze chwilę na małym ogniu, aż do uzyskania jednolitej kremowej konsystencji. Podajemy na gorąco.
