Czekoladowe pianki walentynkowe
Składniki (8 porcji):
- 24 pianki marshmallows – standardowy rozmiar,
- 1 szklanka chipsów czekoladowych Ghirardelli,
- 8 patyczków do lizaków – lollipop sticks,
- 20 czerwonych cukierków candy melts – w sklepach do dostania w sekcji do dekoracji ciast,
- 20 różowych cukierków candy melts.
Przygotowanie:
- Blachę na ciastka przykryj papierem woskowym. Odstaw na bok.
- Na każdy z patyczków nadziej po 3 marshmallows.
- Przełóż chipsy czekoladowe do płytkiej miski lub wyłóż na półmisek. Roztop w mikrofalówce – około 20 -30 sekund.
- Wyjmij roztopione chipsy czekoladowe z mikrofalówki i dobrze wymieszaj.
- Każdy wcześniej przygotowany lizak – patyk z marshmallows, zanurz w czekoladzie. Dobrze pokryj marshmallows rozpuszczoną czekoladą.
- Odłóż na wcześniej przygotowaną blachę z papierem woskowym.
- Cukierki „candy melts” przełóż do dwóch woreczków ziploc.
- Rozpuść cukierki w mikrofalówce – 20 do 40 sekund.
- Po roztopieniu cukierków, nożyczkami odetnij jeden z rogów worków- około 3 milimetrów. W ten sposób stworzysz worek do dekoracji lizaków.
- Udekoruj każdy z lizaków dwoma kolorami cukierków – na zmianę polewając tworząc na czekoladzie serpentynę – prążki.
* Lizaki możesz udekorować dowolną gamą kolorów. Możesz również posypać każdy zmielonymi orzechami, wiórkami kokosowymi lub płatkami sprinkles – hagelslag.
