Kanapka z awokado i jajkiem sadzonym

113

Kanapka z awokado i jajkiem sadzonym to pyszna i pożywna przekąska, która dostarczy organizmowi dużo składników odżywczych i energii na cały dzień.

Zobacz także: Czysta Piętnastka 2023

Przepis na kanapkę z awokado i jajkiem sadzonym:

Składniki:

1 kromka chleba pełnoziarnistego
1 jajko
1/2 awokado
garść rukoli lub szpinaku
sól i pieprz do smaku
łyżka oleju lub masła do smażenia

Przygotowanie:

1. Awokado obrać ze skórki i pokroić w plastry.

2. Na patelni rozgrzać olej lub masło i wrzucić jajko, smażyć na małym ogniu aż białko się zetnie, a żółtko pozostanie płynne.

3. Kromkę chleba podpiec na patelni lub w tosterze.

4. Na kromkę chleba położyć garść rukoli lub szpinaku.

5. Następnie na liściach rukoli ułożyć plastry awokado.

6. Na awokado położyć jajko sadzone.

7. Doprawić solą i pieprzem do smaku.

Przeczytaj: Liście kalafiora – jadalne i zdrowe

Właściwości: Kanapka z awokado i jajkiem sadzonym to posiłek, który dostarcza organizmowi białka, węglowodanów, tłuszczów, błonnika i składników mineralnych. Awokado jest bogate w zdrowe tłuszcze, które pomagają w utrzymaniu zdrowia serca, a jajko jest źródłem białka, które pomaga w budowie i regeneracji mięśni. Dodatkowo, kanapka z awokado i jajkiem sadzonym jest niskokaloryczna i może być spożywana przez osoby, które dbają o linię lub chcą utrzymać zdrową wagę. Rukola lub szpinak dostarczają organizmowi witamin i minerałów, a pełnoziarnisty chleb zawiera błonnik, który jest ważny dla prawidłowego funkcjonowania układu trawiennego.