Miód rzepakowy jest pozyskiwany z nektaru rzepaku i charakteryzuje się jasnym, a nawet białym kolorem. Zawiera spore ilości boru, potasu, żelaza, magnezu i witamin C, K oraz z grupy B.
Jego wartości zdrowotne to:
- poprawia koncentrację
- przyśpiesza regenerację po wysiłku fizycznym
- wzmacnia serce
- stabilizuje ciśnienie krwi
- spowalnia postępujące zmiany miażdżycowe
- zapobiega zakażeniom
- przyspiesza gojenie ran
- wyrównuje niedobory potasu w organizmie
- w przypadku oparzeń zapobiega tworzeniu się pęcherzy
- wzmacnia serce i siłę jego skurczu
- pomaga wątrobie w odtruwaniu organizmu
- usprawnia pracę pęcherzyka żółciowego
- pomaga w walce ze zgagą, wzdęciami i mdłościami.
W sklepach miód rzepakowy najczęściej możemy kupić w formie jasnego kremu, ponieważ w jego przypadku proces krystalizacji następuje bardzo szybko po zebraniu. Powodem jest zawartość glukozy i stosunkowo niska wilgotność.
Uwaga! Podawanie miodu nie jest wskazane dla dzieci poniżej 1 roku życia.
