Nie możesz spożywać glutenu? Stosujesz dietę bezglutenową? To idealny przepis dla Ciebie. Nie musisz rezygnować z pysznych muffinek. Zrobisz je w kilka minut.
Składniki na 18 sztuk muffinek:
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
- 4 łyżki mąki migdałowej,
- 6 łyżek mąki ryżowej,
- 100 ml syropu klonowego,
- zapach pomarańczowy,
- 6 jajek.
Przygotowanie:
Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy na sztywną pianę. Dodajemy przesiane mąki i proszek do pieczenia, dodając po jednym żółtku i delikatnie mieszając. Dodajemy zapach i dokładnie mieszamy. Tak uzyskaną masę przelewamy do papilotek i pieczemy w 180 stopniach przez 20-30 minut.
