Nalewka malinowa to alkoholowy napój z dodatkiem malin, który znany jest z wyjątkowego smaku i zapachu.
Przepis na nalewkę malinową
Składniki:
- 1 kg malin
- 500 g cukru
- 1 l wódki 40%
-
Zobacz też: Przepis na Benedyktynkę – legendarną nalewkę klasztorną o kilkusetletniej tradycji
Sposób przygotowania:
1. Maliny dokładnie umyj i osusz.
2. Następnie wrzuć je do dużej szklanej butelki, dodać cukier i wódkę.
3. Butelkę zakręć i wstrząśnij, aby cukier się rozpuścił.
4. Nalewkę odstaw na 3-4 tygodnie w ciemne i chłodne miejsce.
5. Co kilka dni wstrząśnij butelką, aby składniki się dobrze połączyły.
6. Po upływie 3-4 tygodni nalewkę przecedź przez sitko lub gazę.
7. Nalewkę przelej do butelek i odstaw na kilka dni w chłodne miejsce przed podaniem.
Właściwości:
Nalewka malinowa ma wiele właściwości zdrowotnych, głównie dzięki zawartości antyoksydantów i witamin. Maliny są bogate w witaminę C, B oraz kwasy organiczne. Dzięki tym składnikom, nalewka malinowa:
- wzmacnia odporność organizmu,
- działa antyoksydacyjnie,
- poprawia trawienie,
- działa moczopędnie,
- łagodzi stany zapalne.
Zastosowanie:
Nalewka malinowa to napój, który znany jest przede wszystkim ze swojego smaku i zapachu. Można ją podawać jako aperitif lub deserowy napój. Nalewka malinowa sprawdzi się także jako dodatek do ciast, lodów czy deserów. Ponadto, nalewka malinowa ma właściwości lecznicze i może być stosowana jako środek na przeziębienie, bóle gardła czy kaszel.
Przepis na nalewkę malinową
- 1 kg malin
- 500 g cukru
- 1 l wódki 40%
-
Maliny dokładnie umyj i osusz.
-
Następnie wrzuć je do dużej szklanej butelki, dodać cukier i wódkę.
-
Butelkę zakręć i wstrząśnij, aby cukier się rozpuścił.
-
Nalewkę odstaw na 3-4 tygodnie w ciemne i chłodne miejsce.
-
Co kilka dni wstrząśnij butelką, aby składniki się dobrze połączyły.
-
Po upływie 3-4 tygodni nalewkę przecedź przez sitko lub gazę.
-
Nalewkę przelej do butelek i odstaw na kilka dni w chłodne miejsce przed podaniem.
