Nalewka z płatków róż to tradycyjny polski napój alkoholowy, który uzyskuje się poprzez macerowanie płatków róż w spirytusie lub wódce.
Jest to napój o słodkim smaku i przyjemnym aromacie, który często podaje się jako aperitif lub jako dodatek do deserów.
Przepis na nalewkę z płatków róż:
Składniki:
- 1 szklanka płatków róż
- 1 litr spirytusu lub wódki
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka wody
Przygotowanie:
1. Płatki róż dokładnie umyj i osusz.
2. Umieść płatki róż w słoiku o pojemności co najmniej 2 litrów i zalej spirytusem lub wódką.
3. Słoik zamknij szczelnie i odstaw na 2-4 tygodnie w ciemne i chłodne miejsce.
4. Po upływie czasu nalewkę przecedź przez gazę.
5. W osobnym garnku rozpuść cukier w wodzie i gotuj na wolnym ogniu do momentu, gdy cukier się rozpuści.
6. Ostudź syrop i dodaj do przefiltrowanej nalewki z płatków róż.
7. Dokładnie wymieszaj i przelej do butelek.
Właściwości i zastosowanie nalewki z płatków róż:
Nalewka z płatków róż ma wiele właściwości zdrowotnych. Płatki róż są bogate w kwasy organiczne, flawonoidy i witaminę C. Napój ten działa kojąco na układ nerwowy, poprawia trawienie i działa antyseptycznie. Ponadto, nalewka z płatków róż ma działanie przeciwutleniające i przeciwzapalne.
Nalewka z płatków róż może być stosowana jako naturalny środek na trudności z zasypianiem, nerwice i stany lękowe. Ponadto, można ją stosować jako środek na bóle głowy, bóle menstruacyjne i infekcje układu moczowego.
Nalewka z płatków róż jest też często stosowana w kuchni jako dodatek do deserów, ciast i innych słodkich potraw. Można ją również podawać jako aperitif lub jako dodatek do drinków i koktajli.
Nalewka z płatków róż
SKŁADNIKI
- 1 szklanka płatków róż
- 1 litr spirytusu lub wódki
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka wody
PRZYGOTOWANIE
- Płatki róż dokładnie umyj i osusz.
- Umieść płatki róż w słoiku o pojemności co najmniej 2 litrów i zalej spirytusem lub wódką.
- Słoik zamknij szczelnie i odstaw na 2-4 tygodnie w ciemne i chłodne miejsce.
- Po upływie czasu nalewkę przecedź przez gazę.
- W osobnym garnku rozpuść cukier w wodzie i gotuj na wolnym ogniu do momentu, gdy cukier się rozpuści.
- Ostudź syrop i dodaj do przefiltrowanej nalewki z płatków róż.
- Dokładnie wymieszaj i przelej do butelek.
