Domowe musli to nic innego niż płatki owsiane plus dowolne owoce. Do tego miód oraz dodatki typu cynamon lub cacao. Można je robić zarówno ze świeżymi owocami jak i suszonymi. Gdy dodamy do tego orzechy i uprażymy w piekarniku będziemy mieli chrupiąca granolę.
Najprostsze musli:
Składniki:
- 2 lub 3 szklanki płatków owsianych
- po 0,5 szklanki suszonych owoców: żurawiny, rodzynek, moreli
- 2 łyżki miodu
Przygotowanie:
1. Składniki mieszamy (najpierw bez miodu) i przekładamy do pojemniczka.
2. Przed podaniem polewamy je miodem i mieszamy.
3. Zalewamy mlekiem lub jogurtem. Można je również jeść same, jako zdrową przekąskę.
W wersji bogatej można dodać praktycznie wszystko, co nam przyjdzie do głowy i na co mamy ochotę:
– różnego typu orzechy,
– pestki,
– otręby,
– siemię lniane,
– wiórki kokosowe,
– jabłka,
– owoce miękkie typu truskawki, maliny czy borówki kanadyjskie,
– zamiast miodu syrop klonowy lub z agawy
– itd.
Jeśli mamy ochotę, to może tu znaleźć się nawet kilka kropel oleju rzepakowego lub tabliczka gorzkiej czekolady.
