Gorący niemiecki poncz Feuerzangenbowle
Składniki:
- 1 butelka czerwonego wytrawnego wina
- 5 goździków
- 1 szczypta cynamonu
- 2 gwiazdki anyżu
- 1 cytryna
- 1 pomarańcza
- ½ szklanki soku pomarańczowego
- 4 kostki cukru
Przygotowanie:
- Jedną połówkę pomarańczy kroimy w plasterki, a z drugiej wyciskamy sok.
- Sok wyciskamy również z całej cytryny. Poncz musi mieć mocny cytrusowy smak
- Podgrzewam wino w garnku i dodajemy do niego wyciśnięte soki, kawałki owoców oraz sok pomarańczowy.
- Doprawiamy paroma goździkami, gwiazdkami anyżu oraz szczyptą cynamonu
