Grzane piwo z jajkiem na przeziębienie
Składniki:
- 1 butelka piwa,
- 2 jajka,
- 1 laska cynamonu,
- 10 ziarenek kardamonu,
- 5 goździków,
- 1 cytryna,
- 1 łyżka miodu.
Przygotowywanie:
- Zaczynamy od przygotowania klasycznego kogla-mogla z 2 żółtek jaj z dodatkiem cukru.
- Na patelni prażymy laskę cynamonu, ziarenka kardamonu i parę goździków.
- Wlewamy do garnka butelkę piwa i dodajemy do niego uprażone przyprawy.
- Podgrzewamy wszystko na małym ogniu.
- Do mieszanki wyciskamy kilka kropel soku z cytryny i dodajemy łyżkę miodu.
- Do całości dolewamy przygotowany wcześniej kogel-mogel.
Pijemy od razu, zanim zdąży ostygnąć.
Powodzenia!
