Pieczone bataty
Składniki:
- 4 bataty
- 1 limonka
- 1 ostra papryczka
- 150 g sera mozarella
- 20 g imbiru
- 2 łyżeczki miodu
- sól i pieprz
Umyte bataty gotuj przez 10 min. Wymieszaj drobno pokrojone chili, starty imbir, sok wyciśnięty z limonki oraz miód. Przekrojone na pół bataty posmaruj przygotowanym sosem. Owiń je folią aluminiową i piecz 20 min w piekarniku nagrzanym do 200 stopni C.
