Przepis na placuszki bananowe
-
Czytaj też: Pecan Pie (Ciasto z orzechami pekan)
Składniki:
– 2 małe banany lub 1 duży
– 200 ml mleka (może być dowolnej tłustości)
– 2 jajka
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
– 250 g mąki pszennej
– 2 płaskie łyżki cukru pudru
– olej do smażenia
Czas przygotowania wraz ze smażeniem ok. 15 minut.
Przygotowanie:
Do miski wkładamy obrane banany i rozgniatamy widelcem do uzyskanie jednolitej pasty. Do bananów dodajemy wszystkie pozostałe składniki i miksujemy do momentu połączenia. Gdy ciasto chwilę odpocznie można rozpocząć smażenie placków. Na patelnię wlewamy olej by się rozgrzał i smażymy placki po obu stronach. Wielkość placków oraz ich stopień zrumienienia pozostawiamy do własnej decyzji. Placuszki można podawać z cukrem pudrem lub konfiturą np. śliwkową lub kremem czekoladowym.
Przepis na placuszki bananowe
- 2 małe banany lub 1 duży
- 200 ml mleka (może być dowolnej tłustości)
- 2 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 250 g mąki pszennej
- 2 płaskie łyżki cukru pudru
- olej do smażenia
-
Do miski wkładamy obrane banany i rozgniatamy widelcem do uzyskanie jednolitej pasty.
-
Do bananów dodajemy wszystkie pozostałe składniki i miksujemy do momentu połączenia.
-
Gdy ciasto chwilę odpocznie można rozpocząć smażenie placków. Na patelnię wlewamy olej by się rozgrzał i smażymy placki po obu stronach.
-
Wielkość placków oraz ich stopień zrumienienia pozostawiamy do własnej decyzji.
-
Placuszki można podawać z cukrem pudrem lub konfiturą np. śliwkową lub kremem czekoladowym.
Posłuchaj podcastów:
