Sałatka z grillowanymi krewetkami, mozzarellą i mango

Oto przepis na sałatkę z grillowanymi krewetkami, mozzarellą i mango:

Składniki:

Sposób przygotowania:

1. Krewetki myjemy i osuszamy.

2. Mango obieramy, kroimy w kostkę lub w paski.

3. Sałatę rzymską myjemy i osuszamy.

4. Mozzarellę kroimy w kostkę.

5. Na patelni grillowej grillujemy krewetki przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż będą dobrze ugotowane.

6. W osobnej misce mieszamy sok z limonki, oliwę z oliwek, miód, sól i pieprz, aby przygotować sos.

7. Na talerzu układamy sałatę rzymską, a na niej układamy kawałki grillowanych krewetek, kawałki mango i kawałki mozzarelli.

8. Polewamy całość przygotowanym wcześniej sosem.

Sałatka z grillowanymi krewetkami, mozzarellą i mango to połączenie chrupiących krewetek, słodkiego mango i kremowej mozzarelli. Sos z limonki, oliwy z oliwek i miodu nadaje sałatce lekkiego kwaśno-słodkiego smaku. Krewetki są źródłem białka i kwasów tłuszczowych omega-3, a mango jest bogate w witaminy i minerały. Mozzarella dodaje do sałatki białka i wapnia.

Sałatka z grillowanymi krewetkami, mozzarellą i mango

Sałatka z grillowanymi krewetkami, mozzarellą i mango to połączenie chrupiących krewetek, słodkiego mango i kremowej mozzarelli.

  • 200 g krewetek
  • 1 mango
  • 1 kula mozzarelli
  • 2 garście sałaty rzymskiej
  • 2 łyżki soku z limonki
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka miodu
  • Sól i pieprz do smaku

  1. Krewetki myjemy i osuszamy.

  2. Mango obieramy, kroimy w kostkę lub w paski.

  3. Sałatę rzymską myjemy i osuszamy.

  4. Mozzarellę kroimy w kostkę.

  5. Na patelni grillowej grillujemy krewetki przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż będą dobrze ugotowane.

  6. W osobnej misce mieszamy sok z limonki, oliwę z oliwek, miód, sól i pieprz, aby przygotować sos.

  7. Na talerzu układamy sałatę rzymską, a na niej układamy kawałki grillowanych krewetek, kawałki mango i kawałki mozzarelli.

  8. Polewamy całość przygotowanym wcześniej sosem.

PODOBNE WPISYWIĘCEJ