Sok z pomidorów to popularny sok warzywny, bogaty w wiele cennych składników odżywczych. Oto wartości odżywcze i właściwości prozdrowotne soku z pomidorów:
Wartości odżywcze:
- Witaminy: Sok z pomidorów jest źródłem witaminy C, K i A. Witamina C jest silnym przeciwutleniaczem, który wspomaga układ odpornościowy, a witamina K jest ważna dla zdrowia kości. Witamina A wpływa na wzrok i zdrowie skóry.
- Składniki mineralne: Sok z pomidorów zawiera wiele składników mineralnych, takich jak potas, fosfor i magnez, które korzystnie wpływają na funkcjonowanie organizmu.
Właściwości prozdrowotne:
- Wspomaga układ odpornościowy: Sok z pomidorów jest bogaty w witaminę C, która wspomaga układ odpornościowy i chroni przed chorobami.
- Poprawia stan skóry: Witamina A obecna w soku z pomidorów wpływa na zdrowie skóry i może pomóc w zapobieganiu problemom skórnym, takim jak trądzik.
- Wspomaga odchudzanie: Sok z pomidorów jest niskokaloryczny i bogaty w błonnik, co może pomóc w utracie wagi.
- Poprawia trawienie: Sok z pomidorów jest bogaty w błonnik, który pomaga w regulowaniu trawienia i poprawie pracy jelit.
- Wspomaga zdrowie serca: Sok z pomidorów jest bogaty w likopen, który może pomóc w obniżeniu poziomu cholesterolu i zmniejszeniu ryzyka chorób serca.
Warto jednak pamiętać, że sok z pomidorów może zawierać duże ilości kwasu, co może powodować problemy z refluksami u niektórych osób. Osoby z chorobami tarczycy powinny spożywać pomidory i sok z nich z umiarem, ponieważ mogą one wpływać na funkcjonowanie tarczycy.
Posłuchaj podcastów:
