Zero waste w kuchni oznacza praktykowanie stylu życia, który zmniejsza ilość odpadów, jakie produkujemy w naszej codziennej działalności kulinarniej. Oto kilka sposobów, jak można zacząć praktykować zero waste w kuchni
- Kupuj produkty w opakowaniach wielokrotnego użytku lub bez opakowań.
- Planuj posiłki i robisz zakupy zgodnie z listą.
- Używaj toreb wielokrotnego użytku zamiast plastikowych torebek.
- Korzystaj z resztek jedzenia, np. skórki warzyw, kości czy skorupki jajek, do przygotowania bulionów lub jako składnik do kompostowania.
- Wykorzystuj produkty przed ich upływem terminu przydatności do spożycia.
-
Zobacz także: Domowe sposoby na pozbycie się mrówek z domu
- Przygotowuj swoje posiłki zamiast kupować gotowe jedzenie w jednorazowych opakowaniach.
- Używaj ekologicznych produktów czyszczących, takich jak ocet czy soda oczyszczona.
- Zastanów się, czy naprawa zepsutego sprzętu kuchennego jest możliwa zamiast kupowania nowego.
- Oszczędzaj wodę poprzez korzystanie z cyklu eco na zmywarce i pralce.
- Używaj ściereczek wielokrotnego użytku zamiast papierowych ręczników.
- Wykorzystaj składniki, które masz w lodówce, zanim kupisz kolejne produkty.
- Unikaj jedzenia gotowych posiłków w opakowaniach jednorazowego użytku.
- Wykorzystaj żywność w całości, włącznie z łodygami i liśćmi warzyw czy skórkami owoców.
- Wymieniaj się jedzeniem z sąsiadami, aby zmniejszyć ilość jedzenia wyrzucanego na śmieci.
- Używaj pojemników zamiast folii aluminiowej lub plastikowej do przechowywania jedzenia.
W jaki sposób urządzić dom, aby oszczędzać energię i pieniądze
Posłuchaj podcastów:
