Przepis na truskawki w czekoladzie

723

Trudno sobie wyobrazić bardziej tradycyjny smakołyk walentynkowy niż truskawki w czekoladzie. Poniżej podajemy na nasz ulubiony przepis na ten właśnie deser.

Przepis na truskawki w czekoladzie.

Składniki:

  • 18 truskawek
  • 1 opakowanie (8 uncji) chipsów/wiórków białej czekolady o smaku waniliowym
  • 1 opakowanie (8 uncji) chipsów/wiórków ciemnej czekolady
  • 2 x 1 łyżeczka Crisco lub oleju roślinnego

 

Przygotowanie:

  • Blachę do ciastek wyłóż papierem woskowym.
  • Delikatnie opłucz truskawki i osusz na ręcznikach papierowych. Truskawki muszą być całkowicie suche.
  • W mikrofalówce lub kąpieli wodnej rozpuść każde z osobna wiórki czekoladowe z dodatkiem 1 łyżeczki tłuszczu.
  • Zanurz dolną połowę każdej truskawki w mieszance czekolady. Odczekaj kilka sekund, aby nadmiar kapał z powrotem do rondla.
  • Umieść na blaszce do ciastek.
  • Wstaw do lodówki bez przykrycia na około 30 minut lub do momentu, gdy czekolada będzie twarda.

Smacznego!