W okresie przesilenia wiosennego nasz organizm może być osłabiony i bardziej podatny na zachorowania. Dlatego warto wzmocnić swoją odporność. Zamiast sięgać po suplementy diety można wypróbować naturalne metody.

1. Rosół

Rosołu nikomu przedstawiać nie trzeba. Według Uniwersytetu Kalifornijskiego w Los Angeles rosół ma działanie przeciwzapalne. Łagodzi również istniejące stany zapalne górnych dróg oddechowych, które występują podczas przeziębienia. Uniwersytet zauważył również, że zupa pomaga złagodzić przekrwienie błony śluzowej nosa.

2. Imbir

Jeśli chodzi o leczenie przeziębienia, imbir działa napotnie i przeciwzapalnie. W artykule opublikowanym w czasopiśmie International Journal of Preventative Medicine badacze ogłosili, że silne właściwości przeciwzapalne imbiru były kluczowym elementem w walce z przeziębieniem lub grypą. Ponieważ zapalenie może wpływać na odpowiedź immunologiczną organizmu, imbir może odgrywać kluczową rolę w zwiększaniu odporności. Z uwagi na właściwości rozgrzewające i wzmagające krążenie krwi polecany jest osobom ospałym i ociężałym. Zalecany jest u osób z tendencją do zimnych kończyn (dłonie, stopy, kolana), z bladą cerą, bladymi ustami. Nie powinny stosować go osoby z oznakami wewnętrznego gorąca (gorące stopy i dłonie, niepokój).

3. Kurkuma

Kurkuma zawiera silny związek przeciwzapalny zwany kurkuminą. (Ten sam związek nadaje kurkumie charakterystyczny, intensywnie pomarańczowo-żółty kolor.) Według badań opublikowanych w Journal of Clinical Immunology, kurkumina aktywuje produkcję komórek T, które są głównymi komórkami walczącymi o zdrowie w układzie odpornościowym organizmu

4. Pomarańcze

Pomarańcze są doskonałym źródłem witaminy C. Według badania przeprowadzonego przez National Center for Epidemiology and Population Health na Australian National University, witamina C jest pomocna w zapobieganiu przeziębieniu, może także pomóc w skróceniu czasu trwania i nasilenia przeziębienia.

 

5. Woda

Jeśli czujesz się przeziębiony, woda powinna stać się twoim najlepszym przyjacielem. Według Mayo Clinic utrzymanie odpowiedniego nawodnienia może pomóc w poluzowaniu śluzu. Aby utrzymać odpowiedni poziom wody zalecane jest picie co najmniej ośmiu szklanek wody dziennie. Najlepiej z odrobiną soli himalajskiej.

6. Jogurt grecki

Jogurt grecki stanowi bardzo dobre źródło probiotyków i zawiera więcej białka niż zwykły jogurt. Naukowcy odkryli, że ludzie spożywający codziennie odpowiednią dawkę probiotyków, zdecydowanie rzadziej zapadali na przeziębienie niż ci, którzy nie przyjmowali probiotyków wcale.

7. Jagody

Jagody są bogate w przeciwutleniacze, które mogą pomóc w leczeniu i zapobieganiu przeziębieniom. Według badań przeprowadzonych przez University of Auckland, spożywanie flawonoidów – przeciwutleniaczy występujących w jagodach – sprawiło, że dorośli 33% rzadziej zapadają na przeziębienie niż ci, którzy nie spożywali codziennie pokarmów bogatych w flawonoidy lub suplementów.

8. Żeń-szeń

Herbata z żeń-szeniem jest popularna nie tylko z powodu pysznego smaku.  Herbata jest od wieków stosowana w leczeniu infekcji górnych dróg oddechowych (np. Przeziębienia). W raporcie opublikowanym w Canadian Medical Association Journal stwierdzono, że żeń-szeń znacznie zmniejsza objawy przeziębienia i grypy.

9. Pomidory

Jeden średni pomidor zawiera ponad 16 miligramów witaminy C, która jest sprawdzonym paliwem dla układu odpornościowego twojego organizmu. W badaniu opublikowanym przez Medizinische Monatsschrift fur Pharmazeuten wykazano, że witamina C jest istotną częścią siły fagocytów i komórek T organizmu, dwóch głównych składników układu odpornościowego. Naukowcy zauważyli również, że niedobór tego składnika odżywczego może prowadzić do osłabienia układu odpornościowego i obniżenia odporności na niektóre patogeny, które mogą prowadzić do chorób. Potas zawarty w pomidorach reguluje gospodarkę wodno-elektrolitową organizmu. Bierze udział w przewodzeniu impulsów nerwowych. Jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego.

10. Łosoś

Dziki łosoś jest źródłem cynku, który pomaga zmniejszyć objawy przeziębienia. Jeśli chcesz, aby twoja rodzina, a zwłaszcza dzieci, uniknęły przeziębienia w sezonie zimowym, powinieneś podawać im pokarmy bogate w cynk. Journal of Family Practice opublikował badanie badające wpływ cynku na przeziębienie u dzieci w wieku od 1 do 10 lat. Naukowcy odkryli, że cynk, w porównaniu z placebo, znacznie zmniejszył nasilenie i czas trwania objawów, gdy zostały podjęte w ciągu 24 godzin od wystąpienia objawów przeziębienia.

 

11. Gorzka czekolada

Wierzcie lub nie, ciemna czekolada może być niezwykle pomocna w walce z przeziębieniem. Ciemna czekolada zawiera duże stężenie teobrominy, przeciwutleniacza, o którym wiadomo, że łagodzi kaszel. Badanie opublikowane w Frontiers in Pharmacology wykazało, że teobromina jest pomocna w tłumieniu objawów kaszlu u osób z zapaleniem oskrzeli

12. Czerwona papryka

Czerwona papryka to kolejne bogate w witaminę C źródło do walki z przeziębieniem. W publikacji Harvard Health Letter z 2013 r stwierdzono, że spożywanie przynajmniej 200 miligramów witaminy C każdego dnia zmniejsza ryzyko przeziębienia o połowę u osób „aktywnych”. Skróciło także czas trwania objawów o osiem procent u dorosłych i 14 procent u dzieci.

13. Brokuły

Naukowcy z Uniwersytetu Kalifornijskiego w Los Angeles podali, że brokuły mogą być doskonałym dodatkiem do diety, jeśli próbujesz zapobiec przeziębieniu. Jak wykazały badania, brokuły i inne warzywa krzyżowe pomagają zwiększyć odporność. Naukowcy twierdzą, że sulforafan, substancja chemiczna w warzywach, włącza geny i enzymy przeciwutleniające w określonych komórkach odpornościowych, które zwalczają wolne rodniki w twoim ciele i zapobiegają zachorowaniu.

14. Oliwa z oliwek

Badania naukowe udowodniły, że oliwa z oliwek pomaga odbudować i zwiększyć odporność organizmu. Badanie opublikowane w British Journal of Nutrition wykazało, że wysoka zawartość wielonienasyconych kwasów tłuszczowych w oliwie z oliwek działa jako środek przeciwzapalny w organizmie. Kwasy pomagały również w zwiększaniu odporności i ochronie organizmu przed infekcją.

15. Zielona herbata

Zielona herbata to nie tylko jedna z najlepszych herbat na odchudzanie, ale także jedno z najlepszych źródeł walki z przeziębieniem. Zawiera flawonoidy, przeciwutleniacze, które wzmacniają odporność i mają właściwości przeciwzapalne, zgodnie z badaniami opublikowanymi w Journal of Indian Society of Periodontology. W badaniu stwierdzono, że katechina przeciwutleniająca, która jest obecna w zielonej herbacie, jest środkiem przeciwbakteryjnym i przeciwwirusowym i może zabijać bakterie odpowiedzialne za przeziębienie i wirusa grypy.

16. Szpinak

Szpinak doskonale wpływa na ogólny stan zdrowia. Jest nie tylko źródłem błonnika regulującym trawienie, ale także zawiera witaminę C.

17. Jajka

Jajka, a zwłaszcza żółtka, są pełne składników odżywczych zwiększających odporność. Jajka zawierają dużą ilość witaminy D, która jest niezbędna w regulacji i wzmacnianiu odporności. Według badań opublikowanych w czasopiśmie JAMA uczestnicy, którzy przyjmowali codzienną porcję witaminy D w okresie zimowym, byli mniej narażeni na przeziębienie lub inne infekcje górnych dróg oddechowych w porównaniu z tymi, którzy tego nie zrobili.

18. Czosnek

Czosnek zawiera witaminy typu C, B1, B2, PP, prowitaminę A, sole mineralne (potasu, wapnia, magnezu) jak również mikroelementy m.in. kobalt, chrom i nikiel. Naukowcy udowodnili, że czosnek skutecznie wspomaga leczenie infekcji wirusowych układu oddechowego. Czosnek powinien stać się stałym elementem naszego menu w okresie jesienno-zimowym. Nie inaczej powinno być podczas choroby lub przeziębienia. Wtedy można stosować zmiażdżony czosnek z ciepłym mlekiem, który ułatwi odkrztuszanie wydzieliny, rozgrzeje, wzmocni potliwość, co obniży gorączkę, a także udrażnia drogi oddechowe.

19. Jabłka

100 g jabłka zawiera ok. 8 mg witaminy C. Zawiera także cynk – mikroelement niezbędny do prawidłowego rozwoju limfocytów T, czyli białych krwinek, które niszczą chorobotwórcze bakterie i wirusy, a także wiele innych substancji ogólnie poprawiających naszą formę.

 

20. Orzechy

Większość orzechów zawiera witaminę E, kolejną witaminę niezbędną do walki z chorobą. Badanie opublikowane w Journal of American College of Nutrition wykazało, że codzienne spożywanie 50 miligramów witaminy E pomogło palącym papierosom mężczyznom w wieku 65 lat i starszym mieszkającym w miastach zmniejszyć ryzyko przeziębienia o 28 procent.

21. Nasiona kopru

Koper przynosi wiele kojących efektów, które mogą pomóc złagodzić objawy grypopodobne. W badaniu opublikowanym w BioMed Research International zauważono, że koper włoski działa kojąco dla osób cierpiących na zapalenie spojówek, biegunkę, gorączkę i bóle brzucha ze względu na bogactwo fitochemikaliów, które działają jako przeciwutleniacze. Badanie zauważa również, że koper włoski zawiera flawonoidy, które działają jako środki przeciwzapalne.