Oto przepis na pyszny dyniowy chlebek, który jest idealnym deserem lub przekąską na jesienne popołudnia.
To miękki, wilgotny i pełen aromatu chlebek z puree dyni i przyprawami.
Oto, jak go przygotować:
Przepis na Dyniowy chlebek (Pumpkin Bread)
Składniki:
- 1 3/4 szklanki mąki pszennej
- 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
- 1/2 łyżeczki imbiru
- 1/4 łyżeczki goździków
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 szklanki masła (rozpuszczonego)
- 1 szklanka puree z dyni (możesz użyć gotowego lub przygotować własne z pieczonej dyni)
- 1 szklanka cukru
- 1/2 szklanki brązowego cukru
- 2 jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1/2 szklanki orzechów włoskich (opcjonalnie, posiekane)
Przygotowanie:
1. Rozgrzej piekarnik do 175°C. Wysmaruj foremkę do chleba masłem lub wyłóż ją papierem do pieczenia.
2. W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, przyprawy (cynamon, gałka muszkatołowa, imbir, goździki) i sól. Odstaw na chwilę.
3. W innej misce wymieszaj roztopione masło, puree z dyni, cukier biały i brązowy, jajka i ekstrakt waniliowy. Dobrze wymieszaj składniki, aż uzyskasz jednolitą masę.
4. Połącz zawartość obu misek i delikatnie wymieszaj, aż wszystkie składniki się połączą. Jeśli używasz orzechów włoskich, dodaj je teraz i delikatnie wymieszaj.
5. Wlej ciasto do przygotowanej foremki do chleba.
6. Piecz chlebek w rozgrzanym piekarniku przez około 60-70 minut, lub do momentu, gdy patyk wyjęty ze środka wyjdzie suchy.
-
Zobacz także: Tego jedzenia nie przechowuj w lodówce
7. Wyjmij chlebek z piekarnika i pozostaw go w formie przez kilka minut, a następnie przenieś na kratkę do ostygnięcia.
8. Gdy chlebek ostygnie, możesz go pokroić i podać. Smakuje doskonale zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Ten dyniowy chlebek to doskonała propozycja na jesienne śniadanie, przekąskę lub deser. Ma bogaty smak dyni i przypraw, który idealnie komponuje się z aromatem jesieni. Enjoy!
Dyniowy chlebek
Dyniowy chlebek to doskonała propozycja na jesienne śniadanie, przekąskę lub deser. Ma bogaty smak dyni i przypraw, który idealnie komponuje się z aromatem jesieni.
- 1 ¾ szklanki mąki pszennej
- 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- ½ łyżeczki sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka cynamonu
- ½ łyżeczki gałki muszkatołowej
- ½ łyżeczki imbiru
- ¼ łyżeczki goździków
- ½ łyżeczki soli
- ½ szklanki masła
- 1 szklanka puree z dyni
- 1 szklanka cukru
- ½ szklanki brązowego cukru
- 2 jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- ½ szklanki orzechów włoskich
-
Rozgrzej piekarnik do 175°C. Wysmaruj foremkę do chleba masłem lub wyłóż ją papierem do pieczenia.
-
W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, przyprawy (cynamon, gałka muszkatołowa, imbir, goździki) i sól. Odstaw na chwilę.
-
W innej misce wymieszaj roztopione masło, puree z dyni, cukier biały i brązowy, jajka i ekstrakt waniliowy. Dobrze wymieszaj składniki, aż uzyskasz jednolitą masę.
-
Połącz zawartość obu misek i delikatnie wymieszaj, aż wszystkie składniki się połączą. Jeśli używasz orzechów włoskich, dodaj je teraz i delikatnie wymieszaj.
-
Wlej ciasto do przygotowanej foremki do chleba.
-
Piecz chlebek w rozgrzanym piekarniku przez około 60-70 minut, lub do momentu, gdy patyk wyjęty ze środka wyjdzie suchy.
-
Wyjmij chlebek z piekarnika i pozostaw go w formie przez kilka minut, a następnie przenieś na kratkę do ostygnięcia.
-
Gdy chlebek ostygnie, możesz go pokroić i podać. Smakuje doskonale zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Posłuchaj podcastów:
