Rodzina wiciokrzewu obejmuje mniej więcej 200 gatunków. Stosowanie wiciokrzewu w naturalnym leczeniu ma wiele zalet. Wiciokrzew jest stosowany między innymi w leczeniu niestrawności, infekcji górnych dróg oddechowych, cukrzycy, problemów skórnych. Może również zmniejszać stany zapalne.
1. Herbatka z wiciokrzewu
Wiciokrzew jest stosowany w przypadku nudności, niestrawności, zaparć, zapalenia jelit i wzdęć. Może również wyeliminować stany zapalne dróg oddechowych związane z zapaleniem oskrzeli i bólem gardła.
Składniki:
- 10 kwiatów wiciokrzewu,
- 1 szklanka gorącej wody.
Przygotowanie:
Do filiżanki wsypujemy kwiaty wiciokrzewu i zalewamy prawie wrzącą wodą. Po kilku minutach usuwamy kwiaty. Dodajemy łyżeczkę miodu.
2. Oliwa z oliwek z kwiatami wiciokrzewu
Składniki:
- 1 szklanka kwiatów wiciokrzewu,
- 1 szklanka oliwy z oliwek.
Przygotowanie:
- Zbierz 1 szklankę kwiatów wiciokrzewu,
- Umieść kwiaty w plastikowej torebce. Upewnij się, że całe powietrze zostało usunięte z worka. Weź wałek i przetaczaj po kwiatach, aż zaczną pękać.
- Rozbite kwiaty przełóż do słoika.
- 1 szklankę oliwy z oliwek lub podgrzej do 150 stopni Fahrenheita.
- Po podgrzaniu wlej olej do słoika z kwiatami. Pozwól mu ostygnąć przed zamknięciem słoika.
- Umieść słoik w ciemnym miejscu i pozostaw na 6-8 tygodni.
- Po tym czasie odcedź olej i przechowuj go w butelce lub słoiku.
Olej z wiciokrzewu może posłużyć jako baza do balsamów, maści i kremów,
3. Olejek jojoba z dodatkiem kwiatów wiciokrzewu
Składniki:
- 1 szklanka świeżych, suchych kwiatów wiciokrzewu,
- 2 szklanki lekkiego oleju jojoba,
- wolnowar, gaza i ciemne butelki.
Przygotowanie:
- W wolnowarze łączymy kwiaty i oliwę.
- Na małym ogniu, sprawdzając temperaturę oleju – nie może przekraczać 100 do 120 F, podgrzewamy przez 8 godzin.
- Odcedzamy za pomocą gazy i przelewamy do butelek o ciemnym kolorze.
Przechowujemy szczelnie zakręcony w ciemnym pomieszczeniu do 6 miesięcy.
4. Nalewka z wiciokrzewu
Składniki:
- 350 ml szklany słoik,
- 300 ml wódki,
- 1 1/2 szklanki suchych kwiatów wiciokrzewu.
Przygotowanie:
- Wypełnij szklany słoik kwiatami wiciokrzewu.
- Zalej kwiaty wódką.
- Potrząsaj słoikiem raz dziennie przez 3-4 tygodnie. Im dłużej kwiaty są w nalewce, tym bardziej pachną.
5. Syrop z kwiatów wiciokrzewu
Składniki:
- 1 szklanka świeżych kwiatów wiciokrzewu,
- 2 szklanki wody,
- 1 szklanka cukru.
Przygotowanie:
- Do małego rondelka wlej wodę i kwiaty wiciokrzewu.
- Podkręć ogień na mocny i zagotuj.
- Gdy tylko woda się zagotuje, zmniejsz ogień na niski lub średnio niski i pozwól miksturze delikatnie gotować się na wolnym ogniu, aż płyn zmniejszy się o połowę.
- Odcedź kwiaty wiciokrzewu.
- Połącz wodę z kwiatów wiciokrzewu z cukrem i mieszaj, aż cukier całkowicie się rozpuści.
- Wlej syrop z wiciokrzewu do szklanego słoika. Zakręć pokrywkę i przechowuj w lodówce do 3 miesięcy.
