Superżywność (superfoods) to nic innego jak termin używany do określenia produktów o wysokiej zawartości składników odżywczych i z reguły niskokalorycznych.

Szczególnie z nadejściem pory jesienno-zimowej dużo trudniej nam jest zdrowo się odżywiać. Niskie temperatury powodują, że na naszych talerza dużo częściej goszczą tłuste potrawy, makarony i zawiesiste zupy. Owoce i warzywa odchodzą na drugi plan.

Superfoods zawierają dużą ilość witamin i minerałów, które poprawiają i usprawniają pracę naszego organizmu. Produkty zaliczane do grupy suuperżywności zawierają wiele antyoksydantów, aminokwasów, enzymów i kwasów tłuszczowych, które chronią nas przed wieloma chorobami oraz procesem starzenia. Z nadejściem jesiennej pluchy nasze samopoczucie i zdrowie zdecydowanie potrzebuje wsparcia. Jak mawiał Hipokrates „Niech twoje pożywienie będzie dla Ciebie lekarstwem”. Niech na naszych stołach zagości naturalna medycyna:

1. Kalafior

Zmniejszone ryzyko wystąpienia niektórych nowotworów i chorób sercowo-naczyniowych. Jest niskokaloryczny, ale bardzo odżywczy. Zastąp duszone ziemniaki kalafiorem. A zamiast masła użyj sera parmezan. Pycha!

2.  Kabaczek

Bogaty jest w witaminy A, C, wapń, żelazo. Pomaga zapobiegać stresowi oksydacyjnemu, promuje zdrowie układu trawiennego.

3. Granat

Zawiera aż 11 gram błonnika. Jest bogaty w witaminy C i K oraz kwas foliowy. Wspomaga trawienie oraz ma działanie przeciwzapalne.

4. Brukselki

Są bogate w witaminy K i C, kwas foliowy i błonnik. Są również dobrym źródłem potasu, magnezu i wapnia.

5. Żurawina

Ma właściwości przeciwgrzybiczne, jest naturalnym antybiotykiem. Chroni drogi moczowe zapobiegając ich infekcjom.

6. Słodkie ziemniaki

Mają bardzo niski poziom indeksu glikemicznego dzięki czemu regulują poziom cukru we krwi. Zawierają witaminy A i C oraz mangan, miedź, potas i błonnik.

7. Dynia

Zawiera dużo cynku. Jest to minerał szczególnie ważny dla panów, gdyż poprawia  libido i poziom testosteronu. Dynia jest również wspaniałym warzywem pomagającym paniom w walce z powiększonymi porami (maseczka z dyni!). Pomaga w walce z pasożytami, takimi jak tasiemiec i owsiki oraz obniża ciśnienie.

8. Buraki

Znane nam wszystkim. Uwielbiane przez większość z nas. Chronią przed chorobami serca, wadami wrodzonymi i niektórymi nowotworami.
Do powyższej listę należy dołączyć kiwi, mandarynki oraz gruszki i jest szansa, że przez okres jesienno-zimowy przejdziemy bez przeziębienia czy grypy.