Kawa zbożowa, nazywana także kawą bezkofeinową to napój, który jest zrobiony z prażonych ziaren zbożowych, takich jak jęczmień, żyto lub pszenica.
W przeciwieństwie do klasycznej kawy, kawa zbożowa nie zawiera kofeiny, co czyni ją popularną wśród osób, które chcą uniknąć działania pobudzającego kofeiny.
Kawa zbożowa może mieć różne smaki i aromaty w zależności od rodzaju ziaren zbożowych, które zostały użyte do jej produkcji. Może być przygotowywana w podobny sposób jak klasyczna kawa, poprzez zaparzanie w ekspresie lub parzeniu w kawiarce. Może być również dodawana do napojów kawowych, takich jak kawa latte lub cappuccino, w celu uzyskania smaku kawy bez kofeiny.
Kawa zbożowa ma wiele korzyści dla zdrowia. Oto niektóre z nich:
1. Nie zawiera kofeiny: Kawa zbożowa to dobry wybór dla osób, które chcą uniknąć kofeiny. Kofeina może powodować niepokój, bezsenność i problemy trawienne u niektórych osób.
2. Wspomaga trawienie: Kawa zbożowa może pomóc w trawieniu i łagodzeniu objawów zgagi i refluksu żołądkowego. Wpływa korzystnie na pracę jelit i przyspiesza perystaltykę.
3. Łagodzi stres: Kawa zbożowa zawiera wiele składników odżywczych, w tym witaminy z grupy B, które pomagają zredukować stres i poprawić nastrój.
4. Zawiera antyoksydanty: Kawa zbożowa zawiera wiele antyoksydantów, które pomagają zwalczać wolne rodniki i zmniejszać ryzyko chorób przewlekłych, takich jak choroby serca i nowotwory.
5. Wspomaga odchudzanie: Kawa zbożowa może pomóc w utracie wagi, ponieważ zawiera mniej kalorii i tłuszczu niż klasyczna kawa z dodatkami.
6. Poprawia stan skóry: Składniki odżywcze zawarte w kawie zbożowej, takie jak witaminy i minerały, mogą pomóc w utrzymaniu zdrowej skóry i poprawieniu jej wyglądu.
7. Zawiera błonnik: Kawa zbożowa jest bogata w błonnik, który pomaga w regulacji poziomu cukru we krwi i zapobieganiu cukrzycy.
Należy jednak pamiętać, że kawa zbożowa może zawierać dodatki, takie jak cukier, które mogą zmniejszać jej korzystne właściwości dla zdrowia. Zawsze warto dokładnie przeczytać etykietę produktu przed jego zakupem.
Która kawa ma działanie przeciwzapalne? Zagadka została rozwiązana przez naukowców
Posłuchaj podcastów:
