Koktajl z truskawkami, jogurtem greckim i mlekiem sojowym

Przepis na koktajl z truskawkami, jogurtem greckim i mlekiem sojowym:

Składniki:

1 szklanka truskawek
1/2 szklanki jogurtu greckiego
1/2 szklanki mleka sojowego
1/2 szklanki wody
opcjonalnie: miód lub syrop klonowy do smaku

Przygotowanie:

1. Oczyść i umyj truskawki.

2. Wrzuć do blendera truskawki, jogurt grecki, mleko sojowe i wodę.

3. Mieszaj na wysokiej mocy przez około 1 minutę lub do uzyskania gładkiej konsystencji.

4. Spróbuj i dodaj miód lub syrop klonowy do smaku, jeśli jest to potrzebne.

5. Podawaj od razu lub schładzaj w lodówce.

Wartości odżywcze: Koktajl z truskawkami, jogurtem greckim i mlekiem sojowym to bogate źródło białka, węglowodanów, błonnika, witaminy C, wapnia, fosforu i potasu. Zawiera około 250-300 kcal w jednej porcji, w zależności od ilości składników użytych do przygotowania.

Właściwości: Truskawki są bogate w witaminę C i antyoksydanty, które chronią nas przed chorobami i wzmacniają układ odpornościowy. Jogurt grecki jest źródłem białka i korzystnie wpływa na nasz układ trawienny dzięki zawartości probiotyków. Mleko sojowe natomiast, jest doskonałym źródłem białka roślinnego i nie zawiera laktozy, co jest korzystne dla osób z nietolerancją laktozy. Koktajl ten jest więc idealnym rozwiązaniem dla wegan i osób z nietolerancją laktozy, którzy chcą dostarczyć swojemu organizmowi wartościowych składników odżywczych w łatwo przyswajalnej formie.