Fair Trade, sprawiedliwy handel, dąży do wyeliminowania ubóstwa poprzez zapewnienie równych szans dostępu do rynków pracy i sprzedaży producentom w krajach rozwijających się. Fair Trade został stworzony, aby wspierać rolników w Ameryce Łacińskiej, na Karaibach, na Bliskim Wschodzie, w Afryce, i regionie Azji i Pacyfiku. wykorzystując handel jako sposób na zachęcanie i zwiększanie zrównoważonego rozwoju.
Istnieje kilka uznanych certyfikatorów sprawiedliwego handlu – Fairtrade International, MO, Make Trade Fair, Eco-Social i Fair Trade USA. Ich zadaniem jest wykorzystanie handlu na zwiększenie zrównoważonego rozwoju i wyjście z ubóstwa czasami nawet całym regionom.
Głównymi zasadami tych organizacji są:
- szacunek i troska dla ludzi
- poprawa życia
- ochrona planety
- stawianie potrzeb ludzi przed zyskami
- stwarzanie producentom środków i możliwości w celu poprawy ich warunków życia i pracy
- płacenie przez kupujących ceny, która zapewnia producentom sprawiedliwe wynagrodzenie za ich pracę
- promocja równych szans dla kobiet
- ochrona praw kobiet, dzieci i ludności tubylczej.
Obecnie prawie 2 miliony rolników i pracowników na całym świecie posiada certyfikat Fairtrade. Ponad 2 500 marek oferuje 37 000 produktów z certyfikatem Fairtrade na całym świecie.
W Ameryce Północnej dostępnych jest ponad 12 000 indywidualnych produktów z certyfikatem Sprawiedliwego Handlu wydanych przez wszystkie istniejące organizacje. Tylko organizacja Fair Trade USA wydała certyfikaty Sprawiedliwego Handlu ponad 1 400 firmom z takich dziedzin jak żywność, odzież, zdrowie i uroda, artykuły domowe, zboża, soki i napoje i inne. Fair Trade USA certyfikuje producentów i grupy producentów dużych i małych, w tym gospodarstwa rolne, rybołówstwo i fabryki. Kawa nadal jest najpopularniejszym produktem sprawiedliwego handlu.
Niektóre z firm stosujące techniki produkcji i dystrybucji w ramach handlu sprawiedliwego to:
- American Apparel
- Association for Craft Producers
- Boll & Branch
- Champa Craft
- Cherie Amie
- The Ethical Olive
- Maggie’s Organics
- MUD Jeans
- Patagonia
- Oliberté
- Anodyne Coffee Roasting Company
- Breve Coffee Company
- Cafedirect
- Counter Culture Coffee
- Equal Exchange
- GEPA
- Rishi Tea
- Fair Indigo
- Fairhills Wine
- Green Mountain Coffee Roasters
- Just Us!
- Peace Coffee
- Pura Vida Coffee
- Alter Eco
- Ben & Jerry’s
- Cadbury
- Chocolove
- Dagoba Chocolate
- Divine Chocolate
- Equal Exchange
- Green & Black’s
- Guittard Chocolate Company
- Theo Chocolate
- Tony’s Chocolonely
- Blends for life
- Fortress of Inca
- Sole Rebels
- Oliberte
- Sseko Designs
- The Root Collective
- Inkkas
Produkty oznaczone symbolem Fair Trade spełniają najwyższe i najbardziej rygorystyczne normy „środowiskowe, społeczne i ekonomiczne.” Kupując produkty z etykietą FairTrade pomagamy poprawić warunki życia wielu ludziom, dajemy szansę na rozwój społeczeństwom i dbamy o środowisko.
