Omlet z białka jaja z warzywami

Omlet z białka jaja z warzywami to świetna propozycja na zdrowe i niskokaloryczne śniadanie lub lekki posiłek.

Zobacz także: W Polsce jajka na półce a w USA tylko w lodówkach. Znamy powód

Przepis na omlet z białka jaja z warzywami:

Składniki:

4 białka jajek
garść ulubionych warzyw (np. papryka, cukinia, pomidor)
sól i pieprz do smaku
łyżka oleju kokosowego lub masła do smażenia

Zobacz także: Produkty żywnościowe bogate w żelazo

Przygotowanie:

1. Warzywa pokroić w drobną kostkę.

2. Białka jajek roztrzepać widelcem lub mikserem.

3. Na patelni rozgrzać olej kokosowy lub masło i wrzucić pokrojone warzywa, smażyć przez kilka minut aż będą miękkie.

4. Dodać roztrzepane białka jajek, lekko posolić i popieprzyć.

5. Smażyć na małym ogniu, delikatnie mieszając, aż omlet będzie gotowy.

6. Podawać z ulubionymi dodatkami, np. kiełkami lub ziołami.

Właściwości: Omlet z białka jaja z warzywami to posiłek, który dostarcza organizmowi dużo białka, witamin i składników mineralnych. Białka jajek są bogate w aminokwasy, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu, a warzywa dostarczają cennych składników odżywczych, takich jak witaminy i błonnik.

Omlet z białka jaja z warzywami jest również niskokaloryczny i może być spożywany przez osoby, które chcą utrzymać zdrową wagę. Dodatkowo, takie danie może być dobrym wyborem dla osób, które unikają spożywania żółtek jaj z powodu wysokiej zawartości cholesterolu.