Airfryer to urządzenie, które zdobyło popularność ze względu na swoją zdolność do przygotowywania smacznych i chrupiących potraw, minimalizując przy tym ilość używanego oleju.
Jednym z największych atutów airfryera jest możliwość przygotowywania zdrowych i chrupiących warzyw, które stanowią doskonałe uzupełnienie zdrowej diety. W tym artykule przedstawimy kilka przepisów na smaczne i kuszące warzywne potrawy, które możesz łatwo przygotować za pomocą airfryera.
1. Chrupiące bataty
Składniki:
- 2 bataty
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- Przyprawy według gustu (np. sól morska, pieprz, papryka)
Sposób przygotowania:
- Obierz bataty i pokrój je wzdłuż na kawałki o grubości około 1 cm.
- W misce wymieszaj bataty z oliwą z oliwek i przyprawami.
- Rozłóż pokrojone bataty na dnie kosza airfryera.
- Ustaw temperaturę na 200°C i czas na 15-20 minut.
- Co jakiś czas wyjmij kosz i potrząśnij nim, aby równomiernie upiec warzywa.
- Gdy bataty staną się chrupiące i lekko zrumienione, wyjmij je z airfryera i podawaj.
Chrupiące bataty
- 2 bataty
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- Przyprawy według gustu (np. sól morska, pieprz, papryka)
-
Obierz bataty i pokrój je wzdłuż na kawałki o grubości około 1 cm.
-
W misce wymieszaj bataty z oliwą z oliwek i przyprawami.
-
Rozłóż pokrojone bataty na dnie kosza airfryera.
-
Ustaw temperaturę na 200°C i czas na 15-20 minut.
-
Co jakiś czas wyjmij kosz i potrząśnij nim, aby równomiernie upiec warzywa.
-
Gdy bataty staną się chrupiące i lekko zrumienione, wyjmij je z airfryera i podawaj.
2. Kolorowa mieszanka warzyw
Składniki:
- Marchewka
- Cukinia
- Papryka czerwona
- Cebula
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- Mieszanka ziół (np. tymianek, oregano, bazylia)
- Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
- Pokrój warzywa w paski lub plasterki.
- Wymieszaj warzywa w misce z oliwą z oliwek, przyprawami i solą.
- Umieść mieszankę warzyw w koszu airfryera.
- Ustaw temperaturę na 180°C i czas na 10-15 minut.
- Podczas przygotowywania potrawy potrząsaj koszem, aby zapewnić równomierne smażenie.
- Gdy warzywa staną się delikatne i chrupiące, wyjmij je z airfryera i podawaj.
Kolorowa mieszanka warzyw
- Marchewka
- Cukinia
- Papryka czerwona
- Cebula
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- Mieszanka ziół (np. tymianek, oregano, bazylia)
- Sól i pieprz do smaku
-
Pokrój warzywa w paski lub plasterki.
-
Wymieszaj warzywa w misce z oliwą z oliwek, przyprawami i solą.
-
Umieść mieszankę warzyw w koszu airfryera.
-
Ustaw temperaturę na 180°C i czas na 10-15 minut.
-
Podczas przygotowywania potrawy potrząsaj koszem, aby zapewnić równomierne smażenie.
-
Gdy warzywa staną się delikatne i chrupiące, wyjmij je z airfryera i podawaj.
3. Frytki z dyni
Składniki:
- 1 mała dynia hokkaido
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- Przyprawy według gustu (np. cynamon, gałka muszkatołowa, sól)
Sposób przygotowania:
- Obierz dynię i usuń nasiona. Pokrój ją na cienkie paski lub frytki.
- W misce wymieszaj dynię z oliwą z oliwek i wybranymi przyprawami.
- Umieść pokrojoną dynię w koszu airfryera. Nałóż cienką warstwę na dynię.
- Ustaw temperaturę na 200°C i czas na 12-15 minut.
- Co jakiś czas potrząsaj koszem, aby równomiernie upiec frytki.
- Gdy dynia stanie się miękka w środku i chrupiąca na zewnątrz, wyjmij ją z airfryera i podawaj.
Frytki z dyni
- 1 mała dynia hokkaido
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- Przyprawy według gustu (np. cynamon, gałka muszkatołowa, sól)
-
Obierz dynię i usuń nasiona. Pokrój ją na cienkie paski lub frytki.
-
W misce wymieszaj dynię z oliwą z oliwek i wybranymi przyprawami.
-
Umieść pokrojoną dynię w koszu airfryera. Nałóż cienką warstwę na dynię.
-
Ustaw temperaturę na 200°C i czas na 12-15 minut.
-
Co jakiś czas potrząsaj koszem, aby równomiernie upiec frytki.
-
Gdy dynia stanie się miękka w środku i chrupiąca na zewnątrz, wyjmij ją z airfryera i podawaj.
4. Zielone grillowane szparagi
Składniki:
- 1 pęczek szparagów
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
- Sok z cytryny (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
- Obłam zdrewniałe końce szparagów.
- Wymieszaj szparagi w misce z oliwą z oliwek, solą i pieprzem.
- Umieść szparagi w koszu airfryera.
- Ustaw temperaturę na 180°C i czas na 8-10 minut.
- Co jakiś czas potrząsaj koszem, aby równomiernie grillować szparagi.
- Gdy szparagi staną się delikatne i lekko zrumienione, wyjmij je z airfryera i skrop sokiem z cytryny (opcjonalnie).
Zielone grillowane szparagi
- 1 pęczek szparagów
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
- Sok z cytryny (opcjonalnie)
-
Obłam zdrewniałe końce szparagów.
-
Wymieszaj szparagi w misce z oliwą z oliwek, solą i pieprzem.
-
Umieść szparagi w koszu airfryera.
-
Ustaw temperaturę na 180°C i czas na 8-10 minut.
-
Co jakiś czas potrząsaj koszem, aby równomiernie grillować szparagi.
-
Gdy szparagi staną się delikatne i lekko zrumienione, wyjmij je z airfryera i skrop sokiem z cytryny (opcjonalnie)
Oto tylko kilka przykładów przepisów na zdrowe i chrupiące warzywa z airfryera. Możliwości są praktycznie nieograniczone, więc baw się smakami i eksperymentuj z różnymi kombinacjami warzyw i przypraw. Airfryer pozwoli Ci cieszyć się smakiem i chrupkością warzyw, nie rezygnując z ich wartości odżywczych. Smacznego!
