1. Słodzone gazowane napoje. Szybko podnoszą cukier we krwi.
2. Wątpliwej jakości wędliny i kiełbasy.
3. Słodzone jogurty i przetwory mleczne.
4. Wypieki cukiernicze. Ciasta i desery zawierają dużą ilość cukru, przez co są niewskazane dla cukrzyków.
5. Owoce suszone. Zawierają węglowodany proste, które powodują zwiększone stężenie cukru we krwi.
6. Owoce kandyzowane.
7. Miód. Zawiera dużą dawkę cukru, ma wysoki indeks glikemiczny.
8. Chleb pszenny. Powoduje wahanie poziomu cukru we krwi.
9. Słodycze. Mogą prowadzić do gwałtownym wahań poziomu cukru we krwi. W sklepach można znaleźć słodycze dedykowane dla diabetyków, które mają niższy indeksy glikemiczny niż tradycyjne łakocie. Cukier może kryć się również pod innymi nazwami np.: maltodekstryna, dekstryna, syrop glukozowo-fruktozowy. Diabetycy powinny dokładnie czytać etykiety produktów.
10. Tłusta wołowina i wieprzowina. Tłuste mięso zwiększa krzepliwość krwi, podwyższa poziom cholesterolu we krwi.
11. Przetworzone fabrycznie mięso. Tego typu składniki zawierają dużo konserwantów, węglowodany proste i niezdrowe tłuszcze, zaburzą gospodarkę hormonalną organizmu.
12. Słodkie napoje bezalkoholowe. Kolorowe smakowe piwa bez alkohole zawierają dużo cukru i słodzików, co powoduje szybki wzrost poziomu cukru we krwi a następnie gwałtowny spadek.
13. Śniadaniowe batoniki zbożowe i granola. Są to węglowodny proste, które szybką podnoszą poziom cukru, i prowadzą do wahań poziomu cukru we krwi.
14. Białe makarony. Posiadają wysoki indeks glikemiczny. Należy je zastępować pełnoziarnistymi produktami.
15. Alkohol. Powoduje ryzyko wystąpienia hipoglikemii.
16. Winogrona, ananasy, banany, arbuzy, melony. Mają bardzo wysoko poziom glikemiczny, przez poziom cukry bardzo szybko wrasta a następnie gwałtownie spada.
17. Fast foody. Są to prosukty przetworzone, zawierają dużo cukru i tłuszczów. Mają bardzo wysoko indeks glikemiczny.
18. Ryż biały. Sprzyja gwałtownemu wzrostowi glukozy. Powoduje szybkie uwalnianie się glukozy we krwi. Diabetyk powinien wybierać brąz ryż.
19. Soki owocowe. Zawierają one sporą dawkę cukrów. Należy wybierać soki przygotowanie z owoców i niskim poziomie glikemicznym. Dla słodkich soków owocowych alternatywą są soki warzywno- owocowe.
20. Ziemniaki.
