Głóg to roślina należąca do gatunku Crataegus. W warunkach naturalnych ma postać ciernistych krzewów o wysokości 3-4 metrów lub drzew o wysokości do 10m.
Kwiaty głogu są różowe lub białe, dojrzałe owoce mają elipsowaty lub kulisty kształt, posiadają ciemnoczerwoną lub czerwonobrunatną barwę. Kolor głogu zależy od dojrzałości i gatunku rośliny, występują owoce: żółte, zielone, czerwone i ciemnofioletowe.
Głóg jest surowcem zielarskim – znaczenie farmaceutyczne mają zarówno jego kwiaty jak i owoce. Herbatę z głogu przygotowuje się zarówno z suszonych kwiatów jak i owoców.
Skład:
Głóg bogaty jest w prozdrowotne składniki – co dotyczy zarówno jego kwiatów jak i owoców. w jego składzie znajdziemy:
- bioflawonoidy (wzmacniają działanie witaminy C);
- flawonoidy;
- procyjanidy;
- polifenole;
- fitosterole;
- kwasy organiczne;
- garbniki;
- olejki eteryczne;
- witaminy: B, A, C;
- Składniki mineralne: wapń, żelazo, potas, magnez, kobalt, mangan, glin, krzem.
Właściwości i zastosowanie:
Głóg wykazuje korzystny wpływ na działanie układu krążenia: obniża poziom cholesterolu LDL, cholesterolu całkowitego i trójglicerydów, jednocześnie wzrasta poziom cholesterolu HDL. Obniża ciśnienie krwi, działa antyarytmicznie, ma znaczenie w profilaktyce zespołów wieńcowych i udarów mózgu. Posiada także właściwości przeciwutleniające – zawiera wiele antyoksydantów i zwalcza wolne rodniki. Głóg korzystnie wpływa także na układ odpornościowy – działa przeciwzapalnie i przeciwdrobnoustrojowo.
Jak przygotować herbatkę z głogu?
Potrzebna będzie łyżeczka rozdrobnionych kwiatów i liści głogu, które należy zalać ciepłą wodą i pozostawić pod przykryciem na ok. 3 minuty. Można także przygotować herbatkę z owoców głogu – dodając dwie łyżeczki suszonych owoców do szklanki, zalać wrzątkiem i pozostawić pod przykryciem na 20 minut.
Przeciwskazania:
Preparaty zawierające głóg, w tym herbatki nie są wskazane dla kobiet w ciąży karmiących piersią. Porady lekarza powinni zasięgnąć pacjenci cierpiący na poważniejsze schorzenia – szczególnie z niewydolnością serca. Przed podaniem głogu dzieciom warto skonsultować się z pediatrą.
