Miód i kurkuma to naturalny lek, którego skuteczności nie potrafią wyjaśnić najlepsi lekarze. A jednak. Natura działa i leczy.

W dzisiejszych czasach konwencjonalne antybiotyki przepisywane są na lewo i prawo. Łykane bez potrzeby rujnują naszą florę bakteryjną oraz obniżają odporność na choroby. W efekcie skuteczny dotychczas lek przestaje działać.

W okresie jesienno-zimowym wielu z nas zapada na przeziębienia i grypy. Zabiegani i zapracowani nie mamy czasu na wypoczynek i wygrzanie się pod kocem.

Choroba się rozwija, a kiedy już nie możemy sobie z nią poradzić, udajemy się do lekarza. Często wymuszamy antybiotyk zapominając, że antybiotykami tych chorób nie zwalczymy.

Lepszą metodą na pozbycie się drapania w gardle i kaszel jest naturalna forma walki z jesiennymi wirusami. Okazuje się, że trochę miodu i kurkumy może zdziałać cuda.

Miód skutecznie zwalcza infekcje i ma działanie bakteriobójcze. Zawiera duże ilości mikroelementów: potas, chlor, fosfor, magnez, wapń, żelazo, molibden, mangan i kobalt oraz witamin: A, B1, B2, B6, B12, C, kwas foliowy, pantotenowy i biotynę.

Kurkuma ma szerokie zastosowanie w kuchni oraz medycynie. Od tysięcy lat używana jest w Indiach jako składnik wielu potraw oraz przyprawa medyczna. Kurkuma wzmacnia odporność, niszczy chorobotwórcze bakterie, wirusy oraz grzyby. Naukowcy z Oregon State University oraz uniwersytetu w Kopenhadze odkryli, że kurkumina może w niewielkim, ale widocznym stopniu podnieść poziom katelicydyny – peptydu, który pomaga zapobiec infekcjom bakteryjnym (w tym gruźlicy), wirusowym i grzybiczym.

Połączenie kurkumy z miodem zwiększa jego działanie przeciwdrobnoustrojowe. Mogą razem działać przeciwko różnym szczepom bakteryjnym i grzybiczym, o których wiadomo, że powodują infekcje u ludzi. TurmericForHealth, strona poświęcona kurkumie, podaje: „Badania wykazały, że ajurwedyjski lek zawierający kurkumę i miód jako dwa aktywne składniki stymulował produkcję i funkcjonowanie komórek odpornościowych, a tym samym poprawiał odporność na choroby.”

Składniki:

• 1 łyżeczka mielonej kurkumy (o jakości terapeutycznej),
• ¼ szklanki naturalnego miodu,
• 2 krople olejku z cytryny (opcjonalnie).

Przygotowanie:

Połącz składniki, dobrze wymieszaj i przykryj. Przechowuj w temperaturze pokojowej i mieszaj przed każdym użyciem. Aby zwalczyć grypę lub przeziębienie, jedz pół łyżeczki kilka razy dziennie, dosypując odrobinę świeżo zmielonego pieprzu, który sprawia, że kurkumina może być przyswojona przez organizm.

Można też rozpuścić łyżeczkę specyfiku w szklance ciepłej wody, znów z odrobiną pieprzu, i pić na czczo.

Zwolennicy ajurwedy (indyjski system leczniczy) zalecają podczas przeziębienia spożywać również potrawy z kurkumą i robić z niej napar z dodatkiem imbiru i cytryny.

Ostrożność w stosowaniu kurkumy powinny zachować osoby z niedrożnością dróg żółciowych.