Jeanne Louise Calment urodziła się 21 lutego 1875 roku w Arles we Francji. Zmarła 4 sierpnia 1997 roku, uznana za najstarszą osobę w historii, której wiek został potwierdzony.
W ciągu swojego długiego życia Calment cieszyła się dobrym zdrowiem i mobilnością. W wieku 85 lat nadal uprawiała jogę, a w wieku 100 lat nadal jeździła na rowerze. Zapytana o tajemnicę swojej długowieczności, Calment odpowiedziała: „Będę musiała powiedzieć: niczego szczególnego”.
Jednak, jak wynika z jej codziennych nawyków, Calment miała kilka tajemniczych trików. Po pierwsze, codziennie paliła papierosy, choć nigdy nie paliła więcej niż dwa dziennie. Ponadto, co może być zaskakujące, Calment zawsze piła wino. „Pijam dwa, czasem trzy szklanki dziennie”, powiedziała w wywiadzie dla francuskiego magazynu „Journal du Dimanche” w 1995 roku.
Calment podkreślała również, że zawsze jadła jakościowe jedzenie, a w jej diecie dominowały owoce, warzywa i oliwa z oliwek. Mówiła, że spożywanie tych produktów było kluczowe dla jej dobrego zdrowia i długowieczności.
Właśnie ta dieta oparta na świeżych owocach i warzywach, z małą ilością czerwonego mięsa, jest powszechnie uważana za zdrową i zalecaną przez wielu ekspertów ds. żywienia. Spożywanie umiarkowanej ilości alkoholu, w tym wina, może również wpłynąć korzystnie na zdrowie.
Posłuchaj podcastów:
