Które zioła pasują do których potraw? Oto 18 doskonałych przykładów

Zioła to fantastyczny sposób na dodanie smaku i koloru do każdego rodzaju potrawy lub napoju, zarówno słodkiego, jak i słonego.

Istnieją nieograniczone możliwości wykorzystania ziół podczas gotowania. Oto kilka tradycyjnych par:

1. Bazylia – pesto, sos pomidorowy, zupa pomidorowa, sok pomidorowy, dania ziemniaczane, krewetki, mięso, kurczak i drób, makarony, ryż, dania z jajek, truskawki, pomidory z mozarellą

2. Liście laurowe – zupy, gulasze, zapiekanki, marynaty mięsne i drobiowe, wywary

3. Chili – mięso, kurczak i drób, skorupiaki, dania z pomidorów, curry

Zobacz też: Mleka roślinne – zalety, wady i sprawdzone przepisy

4. Szczypiorek – sałatki, kurczak, zupy, dania serowe, dania z jajek, majonez, winegret

5. Kolendra – dania azjatyckie, frytki, curry, zupy, sałatki, owoce morza, guacamole

6. Koperek – sałatki, sosy, ryby, śmietana, sery i dania z ziemniaków

Czytaj też: Dlaczego Francuzki nie tyją? – Znamy odpowiedź!

7. Koper włoski – farsze, sosy, owoce morza, sałatki

8. Czosnek – zupy, sosy, makarony, mięso, kurczak, skorupiaki, pesto, sosy sałatkowe, pieczywo

9. Imbir – ciasta, herbatniki, dania kuchni azjatyckiej

10. Trawa cytrynowa – dania azjatyckie, frytki, curry, owoce morza, zupy, herbata

11. Majeranek – dania mięsne, rybne, jajeczne, serowe, pizza

12. Mięta – napoje, wyroby cukiernicze, mięso, kurczak, jogurt, desery, sosy, dania warzywne

Czytaj: Witaminy i składniki odżywcze, które utrzymają mózg w zdrowiu

13. Oregano – dania serowe, dania z jajek, sos pomidorowy, pizza, mięso, farsz, pieczywo, makaron

14. Pietruszka – pesto, dania z jajek, makarony, dania z ryżu, sałatki, masło, sosy, owoce morza, dania warzywne

15. Rozmaryn – ryby, drób, mięso, pieczywo, sosy, zupy

Zobacz: Kiwi na detoksie – przepis na zdrowy koktajl

16. Szałwia – farsze, dania z pomidorów, dania z serów, dania z dyni, dania z kurczaka

17. Estragon – sos sałatkowy, dania z jajek

18. Tymianek – zupy, pieczywo, kurczak i drób, zupy, bulion, gulasze, farsze, masło, sery, majonez, musztarda, ocet.

 

SKOMENTUJ

Dodaj komentarz
Wpisz swoje imię