Ogłoszono listy Parszywej Dwunastki i Czystej Piętnastki 2022 w USA

Co roku Environmental Working Group (EWG) ogłasza dwie listy – Parszywej Dwunastki i Czystej Piętnastki. Znajdują się na nich najbardziej i najmniej skażone pestycydami popularne owoce i warzywa.

• Czytaj również: Pomóż swojej wątrobie. Pij więcej kawy.

EWG kompiluje listy w oparciu o wyniki testów przeprowadzonych na tysiącach przebadanych próbek produktów pod kątem setek pestycydów przez Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA) i Agencję ds. Żywności i Leków (FDA).

Na tegorocznej liście „2022 Czysta Piętnastka” znalazły się następujące owoce i warzywa:

1. Awokado
2. Kukurydza cukrowa
3. Ananas
4. Cebule
5. Papaja
6. Groszek Słodki (mrożony)
7. Szparag
8. Melon Honeydew
9. Kiwi
10. Kapusta
11. Grzyby
12. Kantalupa
13. Mango
14. Arbuz
15. Słodkie ziemniaki.

• Czytaj również: Borówka amerykańska – właściwości odżywcze i prozdrowotne

Wśród „2022 Parszywej Dwunastki” znalazły się:

1. Truskawki
2. Zielone warzywa liściaste
3. Nektarynki
4. Brzoskwinie
5. Jabłka
6. Gruszki
7. Winogrona
8. Pomidory
9. Czereśnie
10. Seler
11. Papryka
12. Ostra papryka.

EWG zaleca jedzenie organicznych owoców i warzyw, gdy tylko jest to możliwe, zwłaszcza jeśli kupujemy dużo produktów z listy Parszywej Dwunastki.

Jak usunąć pestycydy z warzyw i owoców?